Te waniliowe lody speculoos to prawdziwa uczta! Wyobraź sobie słodycz wanilii połączoną z pikantnym, chrupiącym smakiem speculoos. To idealny deser dla miłośników ciasteczek i tych, którzy pragną orzeźwiających smaków. Dzięki Ninja Creami uzyskasz ultra-kremową konsystencję z chrupiącymi kawałkami speculoos, które zapewnią Ci małą niespodziankę w każdym kęsie.
Składniki :
- 200 ml pełnego mleka
- 100 ml całej płynnej śmietany
- 2 łyżki syropu z agawy (lub dostosuj do smaku)
- 3 łyżeczki ekstraktu waniliowego (lub ziarenka z jednej laski wanilii dla intensywniejszego smaku)
- 100 g ciasteczek speculoos (pokruszonych na małe kawałki)
- Szczypta soli (opcjonalnie, dla wzmocnienia smaku)
Przygotowanie:
- Przygotuj bazę waniliową.
W misce połącz pełne mleko, śmietankę, syrop z agawy i ekstrakt waniliowy. Dobrze wymieszaj, aż wanilia całkowicie się połączy. Ta mieszanka nada lodom przyjemną, kremową słodycz, gotową do udekorowania kawałkami speculoos! - Dodaj kawałki speculoos.
Wkrusz połowę speculoos do masy (większe kawałki możesz zostawić, aby uzyskać jeszcze ciekawszą konsystencję). Delikatnie wymieszaj, aby równomiernie rozprowadzić kawałki, nie rozgniatając ich całkowicie. - Wlej do pojemnika Ninja Creami.
Przełóż mieszankę do pojemnika Ninja Creami, uważając, aby nie przekroczyć MAX FILL . Następnie włóż do zamrażarki na 24 godziny . Wiem, że to długo, ale kremowa konsystencja tych lodów jest warta czekania. - Ubij z programem „Lody”.
Następnego dnia włóż pojemnik do Ninja Creamy i uruchom „Lody” . W ciągu kilku minut otrzymasz ultrakremowe lody waniliowe z kawałkami speculoos – prawdziwa uczta. - Wskazówka dotycząca ponownego wirowania:
Jeśli konsystencja jest nieco zbyt gęsta, użyj ponownego wirowania , aby ją zmiękczyć. Możesz również dodać trochę mleka (około 30 ml), aby uzyskać jeszcze gładszą konsystencję.
Moja osobista wskazówka:
Aby uzyskać jeszcze bardziej wykwintny smak, dodaj na koniec dodatkowe kawałki speculoos za pomocą Mix-In , dzięki czemu niektóre z nich pozostaną przyjemnie chrupiące. A dla miłośników karmelu, polewając lody karmelem podczas serwowania, będzie po prostu boska! Ten ostatni akcent doda rozpływającej się w ustach słodyczy, która idealnie komponuje się z pikantnym smakiem speculoos i wanilii.
Proszę bardzo, Twoje waniliowe lody speculoos są gotowe! To słodki i pyszny deser, który łączy kojące smaki speculoos z kremową słodyczą wanilii. Z Ninja Creami każda łyżeczka to rozpływająca się w ustach przyjemność, idealna na chwile relaksu! Smacznego!
