Lody z seriami pistacjowymi to przepis, który łączy klasyczną słodycz wanilii z chrupiącym chciwym pistacjami. Ten duet przynosi kontrastową teksturę i smaki, które sprawiają, że ten deser jest tak pyszny, jak jest udoskonalony. Dzięki ninja creami otrzymasz kremową konsystencję na woli, wzbogaconą małymi seriami pistacjowymi z każdym kęsem!
Składniki :
- 200 ml całej płynnej śmietanki
- 200 ml pełnego mleka
- 3 łyżki syropu agawowego (lub wyreguluj według smaku)
- 1 waniliowy kapsułek (lub 1 łyżka ekstraktu waniliowego)
- 50 g pistacji (z grubsza posiekane)
- 1 mała szczypta soli (opcjonalnie)
Przygotowanie:
- Przygotuj bazę waniliową
w rondlu, delikatnie podgrzej mleko i śmietanę z waniliową kapsułką podzieloną na pół (lub ekstrakt waniliowy). Jeśli używasz kapsułki, zarysuje nasiona dobrze w środku, aby wydobyć cały aromat. Pozwól infuzji przez kilka minut na małym ogniu, a następnie zdejmij z ognia i lekko ostudzić. - Wymieszaj składniki
po wprowadzeniu przygotowania do kraje mlecznej, dodaje syrop agawy i szczyptę soli. Dobrze wymieszaj, aby wszystko było dobrze włączone. - Wlej do ninja Creami Container
transfer to waniliowe przygotowanie do pojemnika ninja creami, uważając, aby nie przekroczyć maksymalnej linii napełniania . Następnie udaj się do zamrażarki przez 24 godziny . - Turbina z programem lodów
po 24 godzinach oczekiwania (trudna część!) Włóż pojemnik do ninja creami i wybiera „lodów” . Twoje lody waniliowe wyjdą bardzo kremowe, z dobrze wyraźnym zapachem waniliowym. - Dodaj odłamki pistacji z dodatkowym trybem
, aby włączyć lampy błyskowej pistacji bez całkowitego ich szlifowania, używa „mieszanie” . Dodaj pistacje posiekane w lodzie i delikatnie mieszają, aby były dobrze rozpowszechnione bez utraty kryzysu. - Wskazówka,
jeśli tekstura jest nieco zbyt twarda, bez problemu, użyj „odporności” , aby ją zmiękczyć. W razie potrzeby możesz dodać trochę mleka, aby lód był jeszcze płynniejszy.
Moja osobista wskazówka:
Aby uzyskać jeszcze więcej obżarstwa, przed podaniem możesz dodać mżawka miodu na lodzie, a nawet posypać kilka iskier dodatkowych pistacji. Chrupnięcie pistacji idealnie pasuje do kremowej słodyczy wanilii, a jeśli chcesz iść dalej, możesz dodać suszone owoce, takie jak grillowane migdały, aby uzyskać nieco więcej konsystencji.
Lody z serwisami pistacjowymi to prosty, ale niesamowicie wyrafinowany deser. Sojusz między słodką i kremową wanilią i chrupiącymi pistacjami sprawia, że jest to prawdziwa uczta. Dzięki ninja creami otrzymasz idealne lody teksturowe do smaku bez moderacji!
