Jeśli jesteś fanem owocowych smakołyków, te białe lody czekoladowe z kawałkami malin to prawdziwa rozkosz. Biała czekolada zapewnia intensywnie gładką konsystencję, a kawałki malin dodają kwaskowatego akcentu, który idealnie równoważy całość. Z Ninja Creami otrzymujesz ultra-kremowe lody z małymi kawałkami malin w każdej łyżeczce, co zapewnia zachwycający kontrast smaków i tekstur.
Składniki :
- 200 ml pełnego mleka
- 100 ml całej płynnej śmietany
- 150 g białej czekolady (wysokiej jakości, o bogatym smaku)
- 50 g świeżych lub mrożonych malin (można dodać kawałki dla chrupkości i kwasowości)
- Szczypta soli (opcjonalnie, dla podkreślenia smaku)
Przygotowanie:
- Przygotuj bazę z białej czekolady.
W małym rondelku delikatnie podgrzej pełne mleko i śmietankę. Dodaj posiekaną białą czekoladę i mieszaj, aż całkowicie się rozpuści. Ta mieszanka sama w sobie jest cudem słodyczy, a jej aromat jest nie do odparcia! Pozostaw do ostygnięcia na kilka minut, a następnie dodaj szczyptę soli. - Wlej do pojemnika Ninja Creami.
Wlej mieszankę do pojemnika Ninja Creami, uważając, aby nie przekroczyć MAX FILL . Umieść pojemnik w zamrażarce na 24 godziny . Wymagana jest cierpliwość, ale uwierz mi, warto poczekać. - Ubij z programem „Lody”.
Następnego dnia włóż pojemnik do Ninja Creamy i uruchom „Lody” . W ciągu kilku minut uzyskasz gładkie i kremowe lody o smaku białej czekolady, gotowe na odrobinę owoców. - Dodaj kawałki malin, korzystając z trybu Extra.
Aby dodać maliny i zachować je w kawałkach, użyj Mix-In w Ninja Creami. Maliny są dodawane bez całkowitego zmiksowania, co nadaje lodom pikantny posmak i piękne eksplozje smaku. - Wskazówka:
Jeśli konsystencja jest zbyt twarda, użyj Respin , aby zmiękczyć lody. Możesz również dodać odrobinę mleka (około 30 ml), aby uzyskać bardziej miękką konsystencję.
Moja osobista wskazówka:
Dla jeszcze większej rozkoszy, proponuję dodać wiórki białej czekolady jako dodatek, a nawet odrobinę skórki cytrynowej dla orzeźwienia. Cytryna i maliny idealnie się komponują, tworząc idealną równowagę z białą czekoladą. Prawdziwie luksusowy deser!
Proszę bardzo, Twoje lody z białej czekolady z kawałkami malin są gotowe! Kontrast między kremową białą czekoladą a kwaśnymi malinami sprawia, że każda łyżeczka to owocowa i rozpieszczająca rozkosz. Idealny deser dla miłośników słodkich smaków z nutą kwaskowatości. Smacznego!
