Jeśli szukasz wyjątkowych, wytrawnych lodów, którymi zachwycisz swoich gości, te lody z czerwoną papryką i fetą są właśnie tym, czego potrzebujesz. Połączenie lekko słodkiego smaku czerwonej papryki ze słonym, kremowym smakiem fety tworzy wyjątkowe i prawdziwie pyszne doznania smakowe. Idealnie sprawdzą się jako dodatek do sałatki lub dania kuchni śródziemnomorskiej na wyjątkowy brunch.
Składniki
- 1 duża czerwona papryka
- 100 g fety
- 100 ml całej płynnej śmietany
- 50 ml mleka pełnego (lub roślinnego, wedle uznania)
- Szczypta soli
- Szczypta świeżo zmielonego czarnego pieprzu
- Kilka listków bazylii lub mięty (opcjonalnie, dla odrobiny świeżości)
Przygotowanie
- Przygotuj paprykę.
Rozgrzej piekarnik do 200°C. Umieść całą paprykę na blasze do pieczenia i piecz przez około 20 minut, obracając w połowie pieczenia, aż skórka lekko się przyrumieni, a papryka będzie miękka. Wyjmij z piekarnika, odstaw do ostygnięcia, a następnie obierz i usuń nasiona. - Zmiksuj wszystko
. W blenderze zmiksuj pieczoną paprykę z fetą, śmietaną, mlekiem, solą i pieprzem na gładką i jednolitą masę. Jeśli chcesz dodać ziołową nutę, dodaj kilka listków bazylii lub mięty dla odrobiny świeżości. - Zamrażanie z kremem Ninja Creami:
Wlej mieszankę do pojemnika Ninja Creami, upewniając się, że nie przekraczasz MAX FILL . Przykryj pojemnik i wstaw do zamrażarki na 24 godziny , aby mieszanka stężała.
Po lodów „Lody”, aby uzyskać kremową konsystencję. Jeśli lody są zbyt twarde, użyj „Respin” , aby dostosować konsystencję.
Smakujący
Podawaj te lody z czerwoną papryką i fetą z sałatką pomidorową, talerzem surowych warzyw, a nawet z chrupiącymi krakersami. To słodko-słone połączenie jest zaskakujące i nie do odparcia, idealne, aby dodać śródziemnomorski akcent do brunchu lub posiłku. Gałka tych lodów nie tylko doda smaku, ale także będzie ozdobą, która zrobi wrażenie na wszystkich gościach!
