Lody z fetą i czerwonym chili to idealny przepis na urozmaicenie brunchu lub zaskoczy gości jako przystawka! Słony, kremowy smak fety doskonale komponuje się z subtelną ostrością czerwonego chili. Te lody dodają świeżości, pobudzając jednocześnie kubki smakowe i idealnie komponują się z daniami kuchni śródziemnomorskiej lub kolorowymi sałatkami. Oto jak przygotować ten oryginalny przepis.
Składniki
- 200 g fety
- 100 ml śmietanki pełnotłustej (lub śmietanki roślinnej w przypadku wersji bez laktozy)
- 50 ml pełnego mleka (lub mleka roślinnego)
- 1/2 do 1 czerwonej papryczki chili (ilość dostosuj do tolerancji na ostre przyprawy)
- Szczypta czarnego pieprzu
- Kilka świeżych liści mięty lub bazylii dla odrobiny świeżości (opcjonalnie)
Przygotowanie
- Przygotuj czerwoną
papryczkę chili. Usuń pestki i drobno posiekaj czerwoną papryczkę. Polecam spróbować niewielką porcję, aby ocenić jej ostrość i dostosować ją do własnych upodobań. Jeśli chcesz uzyskać łagodne lody z nutą chili, użyj połowy papryczki. - Zmiksuj składniki.
W blenderze połącz fetę, śmietanę, mleko, czerwoną papryczkę chili i czarny pieprz. Dla odrobiny świeżych ziół dodaj kilka listków mięty lub bazylii. Dokładnie zmiksuj, aż masa będzie gładka i jednolita. - Zamrażanie z kremem Ninja Creami:
Wlej mieszankę do pojemnika Ninja Creami, przestrzegając MAX FILL . Przykryj i wstaw pojemnik do zamrażarki na 24 godziny , aby krem odpowiednio stężał. - Ubijanie lodów:
Po całkowitym zamrożeniu włóż pojemnik do Ninja Creamy i wybierz „Lody” , aby uzyskać idealną konsystencję. Jeśli lody są zbyt twarde, użyj „Respin” , aby je zmiękczyć i uzyskać idealną konsystencję.
Smakujący
Te lody z fetą i czerwoną papryczką chili idealnie pasują do sałatki pomidorowej, tostu, a nawet do dodania pikantnej świeżości do deski wędlin i wędlin. Lubię używać ich w małych ilościach, aby zaskoczyć gości i dodać potrawie kreatywnego akcentu. Słone, pikantne i kremowe lody, które naprawdę odbiegają od typowych smaków!
