Lody z herbatą Matcha to deser delikatny, wyrafinowany i pełen charakteru, dzięki ziemistym i lekko gorzkim smakom herbaty Matcha . Dodane do lodów jadalne kwiaty nie tylko zapewniają spektakularny efekt wizualny, ale także lekki kwiatowy smak, który doskonale uzupełnia intensywność matchy. Ten deser jest idealny, aby zaimponować na przyjęciu lub poczęstować oryginalnymi i eleganckimi lodami.
Składniki na lody z herbatą matcha:
- 100 ml śmietany pełnotłustej (lub kremu kokosowego w wersji bez laktozy)
- 200 ml mleka
- 1 łyżka sproszkowanej herbaty matcha
- 2 łyżki syropu klonowego (lub miodu)
- 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
Składniki na jadalną dekorację kwiatową:
- Garść kwiatów jadalnych (płatki róż, bratki, fiołki, kwiaty lawendy itp.)
Przygotowanie lodów z herbatą matcha:
- Przygotuj bazę do lodów :
W misce wymieszaj śmietankę z sproszkowaną herbatą matcha. Matcha może czasami tworzyć grudki, więc pamiętaj, aby dobrze wymieszać, aż uzyskasz gładką, równą mieszankę. - Dodaj syrop klonowy i wanilię :
Wymieszaj syrop klonowy (lub miód) i ekstrakt waniliowy z mieszanką matcha. Składniki te złagodzą gorycz herbaty, jednocześnie nadając jej lekką słodką nutę. - Zamrażanie :
Wlać mieszaninę do Ninja Creami i pozostawić do zamrożenia na co najmniej 24 godziny. - Przekształcenie w lody :
Po zamrożeniu preparatu użyj trybu „Lód” Ninja Cream, aby uzyskać miękką i kremową konsystencję.
Montaż i dekoracja:
- Podawanie lodów :
Podawaj lody z herbatą matcha w filiżankach lub szklankach, aby uzyskać elegancką prezentację. - Dodaj jadalne kwiaty :
Delikatnie ułóż jadalne kwiaty na wierzchu lodów. Kwiaty te nie tylko poprawią prezentację, ale także wprowadzą lekki kwiatowy akcent, który idealnie komponuje się z ziemistym i roślinnym smakiem matchy.
Wskazówki dotyczące serwowania:
- Wybierz jadalne kwiaty : Kwiaty takie jak bratki, fiołki lub płatki róż idealnie nadają się do dekoracji tego deseru. Wnoszą nie tylko kolorową estetykę, ale także subtelny i delikatny smak.
- Prezent z wyrafinowaniem : Aby uzyskać jeszcze bardziej wyrafinowaną prezentację, podawaj lody z lekką mżawką miodu lub posyp skórką z limonki, aby kontrastować ze słodyczą matchy.
Dlaczego ten przepis jest wyjątkowy?
Herbata Matcha to drobno zmielony proszek zielonej herbaty, który zapewnia bogaty, intensywny smak, z ziemistymi i lekko gorzkimi nutami. W połączeniu ze słodyczą śmietanki i syropu klonowego lody te są doskonale zbilansowane. Jadalne kwiaty nie tylko dodają dramatycznego akcentu wizualnego, ale także nadają subtelnie pachnący wymiar, który wynosi ten deser na zupełnie nowy poziom wyrafinowania.
Wniosek :
Herbata Matcha i lody z jadalnych kwiatów to deser elegancki, orzeźwiający i pełen delikatnych smaków. Połączenie roślinnych i gorzkich nut matchy ze słodyczą kremu i wizualnym aspektem jadalnych kwiatów sprawia, że jest to idealna kreacja, która zachwyci Twoich gości lub zapewni chwilę wyrafinowanej rozkoszy.
