Ta mimosa odwiedzona z pomarańczową miarką lodów to oryginalny i orzeźwiający sposób na delektowanie się tym klasycznym koktajlem. Zastępując sok pomarańczowy domowymi lodami wykonanymi ninja creami, dodajesz kremową i lodowatą konsystencję, która delikatnie topi się w prosecco. Idealny na świąteczny i elegancki brunch!
Przepis na lody pomarańczowe
W przypadku tej mimozy zaczynamy od przygotowania prostych i orzeźwiających pomarańczowych lodów.
Składniki :
- 300 ml świeżego soku pomarańczowego (około 3 pomarańczy)
- Skórka pomarańczy (opcjonalnie, aby zintensyfikować smak)
- 2 łyżki syropu agawy lub miodu (dostosuj zgodnie z swoim smakiem)
- 100 ml wody
Przygotowanie:
- W misce wymieszaj sok pomarańczowy, skórkę pomarańczową, agawę (lub miód) i syrop wodny. Dobrze wymieszaj, aby wszystko było jednorodne.
- Wlej mieszaninę do pojemnika ninja creami, szanującej maksymalną linię napełniania . Obejmuje i zamraża przez 24 godziny .
- Po zamrożeniu umieść pojemnik w ninja creami i wybierz sorbet , aby uzyskać bardzo gładki lód. Jeśli spójność jest zbyt twarda, użyj Respin , aby uzyskać jeszcze bardziej miękką teksturę.
Montaż: Mimosa z lodami pomarańczowymi i prosecco
- Na flecie szampana delikatnie osadza małą kulę pomarańczowych lodów.
- Wypełnij resztę fletu bardzo świeżym prosecco. Lód powoli wtopi się w prosecco, dodając intensywny dotyk pomarańczy i miękką konsystencję.
Ta lodowata mimoza to świąteczny, świeży i lekko słodki koktajl. Pomarańczowe lody, topnienie, delikatnie nasyca Prosecco, a każdy łyk staje się błyszczącą i owocową rozkoszą. Aby rozkoszować się podczas następnego brunchu na wyjątkowy i elegancki moment!
