Ten sorbet Kiwi-Framboise to eksplozja pikantnych i owocowych smaków. Ślub Kiwi i Raspberry oferuje idealną świeżość na upalne dni, zachowując piękny kolor i kremową konsystencję.
Składniki (odpowiednie do pojemnika ninja creami):
- 3 bardzo dojrzałe kiwi (około 200 g)
- 150 g świeżych lub mrożonych malin
- 100 ml wody
- 70 g syrop agawy
- 1 łyżka soku z cytryny
- 1 mała szczypta soli (opcjonalnie)
Przygotowanie:
- Przygotuj owoce
obieraj kiwi i pokrój je na kawałki. Umieść je w blenderze lub blenderze z malinami i sokiem z cytryny. - Przygotuj syrop
w małym rondlu, podgrzej wodę i cukier na średnim ogniu, mieszając, aż cukier zostanie całkowicie rozpuszczony. Niech ostygnie. - Miesza wszystkie składniki
dodaje schłodzony syrop do blendera z owocami i szczyptą soli, jeśli chcesz. Mieszaj, aż uzyskasz bardzo gładką konsystencję. - Wlać do pojemnika ninja creami
wlewa przygotowanie do pojemnika ninja creami, uważając, aby nie przekroczyć maksymalnej linii napełniania . - Zamrażanie
umieszcza pojemnik w zamrażarce i pozwól mu stać przez 24 godziny . - Turbina z ninja creami
Gdy mieszanka jest dobrze zamrożona, wkłada pojemnik do ninja creami i używa „sorbet”, aby uzyskać gładką i kremową konsystencję. - Opcja odporna
Jeśli sorbet jest nadal zbyt twardy po pierwszym cyklu, użyj „Respin” . Dodaj około 30 ml płynu (takiego jak woda lub trochę więcej soku z cytryny), aby sorbet był bardziej kremowy.
Moja osobista wskazówka:
Ten sorbet Kiwi-Framboise jest pyszny taki jak jest, ale możesz również towarzyszyć mu świeżym malinom, aby uzyskać odrobinę tekstury. Aby uzyskać kontrast dla smakoszy, dodaje sieć syropu cytrynowego lub odrobinę świeżej mięty, aby uzyskać jeszcze większą świeżość.
Oto idealny przepis na sorbet Kiwi-Framboise, zrównoważony w smaku i konsystencji dzięki ninja creami. Każda łyżka przynosi owocową i pikantną świeżość!
