Szczerze mówiąc, jeśli szukasz deseru, który sprawia, że twoje kubki smakowe podróżują, ten sorbet Lichee jest stworzony dla Ciebie! Uwielbiam sojusz Lojee, ten egzotyczny i cudownie słodki owoc, z kwiatowym dotykiem wody różanej. Jest to rodzaj sorbet, który sprawia, że czujesz się tak, jakbyś podobał się coś eleganckiego, pozostając super lekkim i orzeźwiającym.
Składniki :
- 300 g mięśnie Lychee (świeże lub puszone, dobrze wyczerpane)
- 2 łyżki syropu z agawy (dostosuj do smaku)
- 80 ml wody
- 1 łyżeczka wody różanej (uważaj, jest potężny, więc nie wkładaj zbyt wiele!)
- 1 łyżka soku z cytryny
- 1 mały szczypta soli (opcjonalnie, ale wydobywa smaki)
Przygotowanie:
- Litchis, chodźmy!
Jeśli masz świeże lichy, to trochę pracy, ale warto! Obieraj je i usuń jądra. Jeśli chcesz iść szybciej, weź w puszki lichee, ale spuść je dobrze, aby nie utopić przygotowania. - Mieszamy wszystko
w twoim blenderze, wkładamy lichy, wodę, syrop agawy (uwielbiam go używać zamiast cukru), wody różanej (idź delikatnie, jest super pachnący) i sok z cytryny. Mały szczypt soli i presto, wymieszaj, aż wszystko będzie gładkie. - Idziemy do ninja creami
wlewa przygotowanie do pojemnika ninja creami. Uważaj, aby nie przekroczyć maksymalnej linii wypełnienia . Zapewniam cię szybko, zapewniam! - Zamrażanie
pozostawia to wszystko w zamrażarce przez 24 godziny . Wiem, to długa, ale cierpliwość płaci! - Czas magii
Po zamrożeniu wyciągamy pojemnik z zamrażarki i wkładamy go do ninja creami. programu „Sorbet” i pozwól maszynie wykonać zadanie. Zobaczysz, to magia! - Odpowiedź,
jeśli sorbet jest nadal zbyt twardy, nie panikuj! Użyj „Respin” i, mały sekret, dodaje około 30 ml płynu (woda lub mały sok z lichee), aby tekstura była jeszcze bardziej kremowa.
Mój mały dodatek:
Ten sorbet Lithi-Rose jest doskonały, ale jeśli naprawdę chcesz zaimponować, podawaj go ze świeżymi malinami, a nawet jadalnymi płatkami róży (zawsze ma swój niewielki efekt!). A dla prawdziwych smakoszy, siatka miodu nad nim, to po prostu ... wow!
Tutaj jest to bardzo proste i orzeźwiające! Ten sorbet lithi-rose jest jednym z moich małych odkryć i jestem pewien, że zadowolisz cię tak samo jak ja. Jest to idealny deser na lato lub zaimponować znajomym czymś bardziej wyrafinowanym bez zbytniego wysiłku.
4o
