Sorbet malin Mojito to idealne połączenie świeżości Mojito i kwaśnej słodyczy malin . Ten lodowaty deser jest idealny do odświeżania i zaskakującego w letni wieczór lub po prostu dodać świąteczny akcent do posiłku. Dzięki ninja creami możesz uzyskać gładką i orzeźwiającą konsystencję, idealną do tego rodzaju sorbetu.
Składniki :
- 200 g świeżych lub mrożonych malin
- Sok z 3 zielonych cytryn
- Biały strzał rumowy
- 150 ml wody
- 2 łyżki cukru trzcinowego
- 10 listków świeżej mięty
- 2 do 3 łyżek białego rumu (opcjonalnie dla wersji wolnej od alkoholu)
Przygotowanie:
- Przygotuj podstawowy syrop :
w małym rondlu podgrzej wodę i cukier trzcinowy, aż cukier zostanie całkowicie rozpuszczony, tworząc w ten sposób lekki syrop. Pozwól syropowi ostygnąć w temperaturze pokojowej. - Wymieszaj składniki :
w blenderze lub blenderze dodaje maliny, sok z cytryny, liście mięty i chłodzony syrop. Jeśli chcesz sorbet alkoholowy, na tym etapie dodaje również biały rum. Wymieszaj wszystko, aż dostaniesz gładki puree. - Filtruj mieszaninę (opcjonalnie) :
Jeśli wolisz sorbet bez nasion malin, możesz odfiltrować mieszaninę przez cienki durszlur, aby usunąć nasiona. - Zamrażanie :
Wlej przygotowanie do Creami Ninja i umieść go w zamrażarce przez co najmniej 24 godziny. - Transformacja w sorbecie :
raz dobrze zamrożony, używa trybu „sorbet” ninja creami, aby uzyskać gładką i kremową konsystencję.
Wskazówki dotyczące serwowania:
- Chylka prezentacja : Podawaj sorbet w cięciach koktajlowych lub szklankach martini, aby przypomnieć sobie styl Mojito. Dodaj świeżą arkusz mięty i podkładkę wapienną, aby uzyskać elegancką i kolorową prezentację.
- Opcja pozbawiona alkoholu : Jeśli wolisz wersję bez alkoholu, po prostu dodaj rum w przepisie. Sorbet pozostanie równie pyszny i orzeźwiający.
Wniosek :
Sorbet malin Mojito jest idealnym akcentem do odświeżenia i zachwycenia kubków smakowych. Niezależnie od tego, czy zdecydujesz się na klasyczną wersję z rumem, czy do wersji wolnej od alkoholu, ten błyszczący deser jest idealny dla miłośników koktajlu i świeżych owoców. Cieszyć się umiarem, samodzielnie lub w duecie z udaną letnią atmosferą!
