Sorbet malinowy mojito to idealne połączenie orzeźwiającego smaku mojito i kwaskowatej słodyczy malin . Ten mrożony deser idealnie sprawdzi się jako orzeźwiający i zaskakujący dodatek do letniego wieczoru lub po prostu dodatek do świątecznego posiłku. Dzięki Ninja Creami uzyskasz gładką i orzeźwiającą konsystencję, idealną do tego typu sorbetu.
Składniki :
- 200 g świeżych lub mrożonych malin
- Sok z 3 zielonych cytryn
- Kieliszek białego rumu
- 150 ml wody
- 2 łyżki cukru trzcinowego
- 10 listków świeżej mięty
- 2 do 3 łyżek białego rumu (opcjonalnie w przypadku wersji bezalkoholowej)
Przygotowanie:
- Przygotowanie syropu bazowego :
W małym rondelku podgrzej wodę z cukrem trzcinowym, aż cukier całkowicie się rozpuści i powstanie lekki syrop. Pozostaw syrop do ostygnięcia do temperatury pokojowej. - Połącz składniki :
Do blendera lub robota kuchennego dodaj maliny, sok z limonki, liście mięty i schłodzony syrop. Jeśli chcesz uzyskać sorbet alkoholowy, dodaj na tym etapie również biały rum. Zmiksuj wszystko na gładką masę. - Przefiltruj mieszankę (opcjonalnie) :
Jeśli wolisz sorbet bez pestek malin, możesz przefiltrować mieszankę przez drobne sito, aby pozbyć się kawałków pestek. - Zamrażanie :
Wlej mieszankę do Ninja Creami i włóż do zamrażarki na co najmniej 24 godziny. - Przekształcenie w sorbet :
Po całkowitym zamrożeniu użyj trybu „Sorbet” urządzenia Ninja Creami, aby uzyskać gładką i kremową konsystencję.
Wskazówki dotyczące serwowania:
- Elegancka prezentacja : Podaj sorbet w pucharkach koktajlowych lub kieliszkach do martini, aby przywołać styl mojito. Dodaj świeży listek mięty i ćwiartkę limonki, aby uzyskać elegancką i kolorową prezentację.
- Opcja bezalkoholowa : Jeśli wolisz wersję bezalkoholową, po prostu pomiń rum w przepisie. Sorbet i tak będzie równie pyszny i orzeźwiający.
Wniosek :
Sorbet malinowy mojito to idealny sposób na orzeźwienie i rozkosz dla podniebienia. Niezależnie od tego, czy wybierzesz klasyczną wersję z rumem, czy wersję bezalkoholową, ten mrożony deser jest idealny dla miłośników koktajli i świeżych owoców. Delektuj się nim z umiarem, samemu lub z przyjacielem, aby stworzyć prawdziwie letnią atmosferę!
