Chcesz tropikalny i orzeźwiający sorbet? Ten sorbet mango zorganizacją łączy owocową słodycz mango ze świeżością zielnika kolendry. Idealny na słodką i oryginalną przerwę!
Składniki :
- 2 bardzo dojrzałe mango (około 400 g mięsa)
- 80 ml wody
- 80 g cukru (dostosuj się do miękkości mango)
- 1 niewielka garść świeżych liści kolendry
- 1 łyżka soku z cytryny
- 1 szczypta soli (opcjonalnie)
Przygotowanie:
- Przygotuj obieraj mango
i znajdź mango, a następnie pokrój je na kawałki. Umieść je bezpośrednio w blenderze lub blenderze. - Przygotuj syrop
podgrzej wodę i cukier na średnim ogniu w małym rondlu. Mieszaj do całkowitego rozpuszczenia cukru, a następnie ostygnie. - Miesza wszystkie składniki
dodaje liście kolendry, chłodzony syrop, sok z cytryny i szczyptę soli w blenderze. Wymieszaj wszystko, aż uzyskasz gładką konsystencję. - Wlać do ninja Creami pojemnik
przenosi przygotowanie do pojemnika ninja creami, upewniając się, że nie przekroczysz maksymalnej linii napełniania . - Zamrażarki przez 24 godziny
umieszczają pojemnik w zamrażarce i pozwól mu odpocząć przez co najmniej 24 godziny , aby podstawa była bardzo solidna przed procesem turbiny. - Turbina z ninja creami
Gdy mieszanka jest dobrze zamrożona, umieść pojemnik w ninja creami i użyj „sorbet” , aby uzyskać gładką konsystencję. - Opcja odporna
Jeśli sorbet jest nadal zbyt twardy po pierwszym cyklu, uruchamia „Respin” . Dodaj odpowiednik 30 ml płynu (takiego jak sok woda lub mango), aby pomóc zmiękczyć sorbet i uzyskać jeszcze bardziej kremową konsystencję.
Moja osobista wskazówka:
Dla kontrastu tekstur i smaków ten sorbet jest pyszny w towarzystwie kilku kawałków świeżego mango i sieci syropu owocowego. Możesz także dodać grillowane odłamki kokosowe, aby trochę chrupiący.
Oto sorbet tak orzeźwiający jak oryginalny, idealny do sublimacji maszyny ninja creami i zaskakuje gości egzotycznym i zielnym smakiem!
