Ten sorbet z marakui i wanilii łączy egzotykę marakui z subtelną słodyczą wanilii. Idealne połączenie z orzeźwiającym deserem pełnym tropikalnych smaków, naturalnie słodzonym syropem z agawy.
Składniki (odpowiednie do pojemnika ninja creami):
- 250 ml miąższu marakui (ok. 8-10 owoców marakui)
- 3 łyżki syropu z agawy (ilość dostosowana do smaku)
- 80 ml wody
- 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego lub nasion waniliowego kapsuły
- 1 mała szczypta soli (opcjonalnie)
Przygotowanie:
- Przygotuj miąższ z marakui.
Przekrój marakuję na pół i wydrąż miąższ (możesz odcedzić pestki, jeśli wolisz gładszą konsystencję, lub zostawić je dla lepszej konsystencji). Umieść miąższ w blenderze. - Przygotuj syrop waniliowy.
W małym rondelku podgrzej wodę i syrop z agawy na średnim ogniu. Dodaj ekstrakt waniliowy lub ziarenka z laski wanilii. Mieszaj, aż składniki dobrze się połączą, a następnie pozostaw do ostygnięcia do temperatury pokojowej. - Zmiksuj wszystkie składniki.
Dodaj schłodzony syrop waniliowy do miąższu marakui w blenderze. Miksuj do uzyskania gładkiej konsystencji. Dodaj szczyptę soli, jeśli chcesz wzmocnić smak. - Wlać do pojemnika ninja creami
wlewa przygotowanie do ninja creami pojemnika, uważając, aby nie przekroczyć maksymalnej linii napełniania . - Zamrażanie:
Umieść pojemnik w zamrażarce i pozostaw na 24 godziny . - Ubij z Ninja Creami.
Po zamrożeniu umieść pojemnik w Ninja Creami i użyj „Sorbet” , aby uzyskać gładką i kremową konsystencję. - Opcja „Respin”:
Jeśli sorbet jest zbyt twardy po pierwszym cyklu, użyj „Respin” . Dodaj około 30 ml płynu (np. wody lub trochę więcej miąższu z marakui), aby zmiękczyć konsystencję.
Moja osobista wskazówka:
Ten sorbet z marakui i wanilii jest pyszny sam w sobie, ale możesz go również skropić syropem kokosowym, aby dodać mu odrobinę egzotycznej słodyczy. A dla bardziej wykwintnego smaku, podaj go z kawałkami świeżych owoców, takich jak mango lub ananas!
Oto tropikalny i aromatyczny przepis, naturalnie słodzony syropem z agawy. Ten sorbet z marakui i wanilii, przygotowany z kremem Ninja Creami, idealnie pasuje do orzeźwiających deserów pełnych egzotycznych smaków.
