Sorbet truskawkowy jest idealną mieszanką między miękkością truskawek a odświeżającą kwasowością cytryny. Jest to ultra-cienki i orzeźwiający sorbet, idealny na upalne dni lub po prostu chęć świeżości!
Składniki :
- 300 g świeżych lub mrożonych truskawek
- 80 ml świeżego soku z cytryny (około 2 cytryny)
- 4 łyżki syropu agawowego (lub wyreguluj zgodnie z gustami)
- 50ml wody
- 1 mała szczypta soli (opcjonalnie)
Przygotowanie:
- Przygotuj truskawki,
jeśli używasz świeżych truskawek, wykup je i pokrój na kawałki. Jeśli są zamrożone, pozwól im lekko rozmrozić, aby ułatwić mieszanie. - Wmieszając składniki
w blenderze, stawia truskawki, sok z cytryny, wodę, syrop agawy i mały szczypt soli. Dobrze wymieszaj, aż uzyskasz gładką i jednorodną konsystencję. - Wlej do ninja Creami Container
przenosi przygotowanie do pojemnika ninja creami, uważając, aby nie przekroczyć maksymalnej linii napełniania . Następnie włóż pojemnik do zamrażarki na 24 godziny . - Turbina z programem sorbet
Po zamrożonym przygotowaniu, wkłada pojemnik do ninja creami i wybiera „sorbet” . Za kilka minut dostaniesz świeży i gładki sorbet. - Odpowiedź,
jeśli sorbet jest nieco zbyt twardy po pierwszym cyklu, używa „żywicy” i dodaje około 30 ml płynu (takiego jak woda lub więcej soku z cytryny), aby dostosować teksturę.
Moja osobista wskazówka:
W przypadku jeszcze większej liczby przysmaków podawaj ten sorbet z odłamkami skórki z cytryny, a nawet siatką miodu. Jeśli chcesz grać w kontrastach, towarzysz mu odrobiną świeżej bazylii rzeźbionej na zielony dotyk, który idealnie pasuje do cytryny!
Ten truskawkowy sorbet to idealny deser do odświeżenia się, ciesząc się owocową słodyczą truskawek i cytrynowego ciosu. Łatwo do zrobienia z ninja creami, jest idealny dla miłośników jasnych sorbetów i pełnych smaków!
