Jeśli lubisz świeże sorbety z pikantnym małym akcentem, ten sorbet cytrynowo-upieka jest dla Ciebie! Lemon przynosi orzeźwiającą kwasowość i imbir, pikantny mały punkt, który robi różnicę.
Składniki :
- 150 ml świeżego soku z cytryny (około 5 cytryn)
- 150 ml wody
- 100 g cukru
- 1 kawałek świeżego imbiru (około 2 cm, obrane i tartę)
- 1 łyżeczka skórki cytrynowej
- 1 szczypta soli (opcjonalnie)
Przygotowanie:
- Przygotuj syrop
w małym rondlu, podgrzej wodę i cukier na średnim ogniu. Dodaj tartę imbiru i cytryny, a następnie gotuj przez około 5 minut, aby smaki do infuzji. Usuń ogień i ostygnąć. - Dodaj sok z cytryny
po ochłodzeniu syropu, wymieszaj ze świeżym sokiem z cytryny i szczypt soli, aby zrównoważyć smaki. - Wlać do pojemnika ninja creami
wlewa przygotowanie do ninja creami pojemnika, uważając, aby nie przekroczyć maksymalnej linii napełniania . - Zamrażanie
umieszcza pojemnik w zamrażarce i pozwól mu stać przez 24 godziny . - Turbina z ninja creami
po zamrażaniu umieszcza pojemnik w ninja creami i używa „sorbet” , aby uzyskać gładką i orzeźwiającą konsystencję. - Opcja odporna
Jeśli sorbet jest zbyt twardy po pierwszym cyklu, używa „Respin” . Dodaj około 30 ml płynu (woda lub trochę więcej soku z cytryny), aby zmiękczyć konsystencję i uczyń sorbet jeszcze bardziej kremowym.
Moja osobista wskazówka:
Ten sorbet cytrynowo-kemportowy jest doskonale podawany sam lub ze świeżymi owocami, takimi jak truskawki lub maliny. W przypadku entuzjastów koktajli możesz również dodać piłkę tego sorbetu w lemoniadzie lub tonicznym dżinu, aby uzyskać bardzo odświeżający efekt!
To prosty przepis, ale pełen uderzenia, idealny dla miłośników pikantnych i pikantnych smaków. Dzięki Ninja Creami dostaniesz gładki i ożywający sorbet z każdą łyżką!
