Ten spread łączy miękkość białej czekolady z lekką goryczą i zielnymi nutami matcha, tworząc idealną równowagę. Jest idealny do powlekania lodów, naleśników z obracaniem się lub po prostu smaku łyżką!
Składniki :
- 200 g białej czekolady
- 100 ml całej płynnej śmietany
- 1 łyżka stołowa proszku matcha (dostosuj się do pożądanej intensywności)
- 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego (opcjonalnie)
- 1 szczypta soli
Przygotowanie:
- Podgrzej śmietan
w małym rondlu, podgrzej śmietanę na małym ogniu. Nie zagotuj go, ale podgrzewaj go wystarczająco, aby stopić czekoladę. - Dodaj białą czekoladę
usuwa patelnię z ciepła i dodaje białą czekoladę pociętą na kawałki. Pozwól mu stopić się w gorącej kremu bez natychmiastowego mieszania. Po kilku minutach, delikatnie wymieszane, aż uzyskasz gładką i kremową konsystencję. - Dodaj SIF Matcha i wanilii
proszek matcha nad mieszanką czekolady, aby uniknąć grudek. Następnie dodaj ekstrakt waniliowy (opcjonalnie) i szczyptę soli. Wymieszaj dobrze, aż wszystko zostanie doskonale zintegrowane. - Nieco ostygnij,
niech ciasto ostygnie w temperaturze pokojowej przed wlaniem go do hermertycznego garnka. Zgębi się chłodzeniem, ale zawsze pozostanie dobrze rozłożony. - Utrzymuj rozprzestrzenianie się
rozprzestrzeniania się rozprzestrzeniania się może być przechowywane w lodówce przez około dwa tygodnie. Przed użyciem rozgrzewaj się lekko, jeśli stanie się zbyt twardy.
Moja osobista wskazówka:
Ten spread z białej czekolady i matcha jest absolutnie pyszny dla marmuru wanilii lub jogurtowych lodów z ninja creami. Może być również używany jako polewa na lodach czekoladowych, aby kontrast smaku między słodką czekoladą a subtelną goryczą matcha. A w przypadku jeszcze bardziej oryginalnego deseru staraj się włączyć go do podstawy lodu przed turbiną lub obrusem na zamrożonych naleśnikach dla smakoszy i unikalnego dotyku!
Tutaj spread z białej czekolady i domowej roboty spreparowanie, które przyniosą odrobinę oryginalności i obżarki dla wszystkich twoich ninja creami i ulubionych deserów!
