Jeśli szukasz owocowego i nieco pikantnego syropu, syrop malinowy jest stworzony dla Ciebie! Jest nie tylko pyszny, ale także przynosi miły akcent koloru i smaku do każdego lodu wykonanego z ninja creami. Obiecuję, że to czyste szczęście z lodami jogurtu lub wanilii. Czy idziemy do przepisu?
Składniki :
- 300 g świeżych lub mrożonych malin
- 200 g cukru
- 250 ml wody
- 1 łyżka soku z cytryny
Przygotowanie:
- Przygotuj maliny
zaczynają się od płukania malin, jeśli są fajne. Jeśli są zamrożone, możesz ich użyć tak, jak jest, nie ma problemu! - Podgrzej wszystko
wkłada maliny, wodę i cukier w rondlu na średnim ogniu. Zostaw delikatnie gotowanie, od czasu do czasu mieszając. Raspberries wypuści swój sok i wszystko zacznie przyjmować ten piękny jasnoczerwony kolor. Gotować przez około 10 minut. - Dodaj sok z cytryny,
gdy maliny są dobrze stopione w mieszance, dodaje sok z cytryny. To zintensyfikuje smak i zrównoważy cukier. - Filtruj syrop
przekazuje syrop do sita lub cienkiego durszlaka, aby usunąć małe nasiona i uzyskać bardzo gładką konsystencję. Jeśli lubisz naprawdę czyste i płynne syropy, jest to niezbędny krok! - Pozwól zagęścić
filtrowany syrop na ogniu przez kilka minut, aby lekko zagęszczył. Po uzyskaniu odpowiedniej konsystencji usuwa ogień i pozwala ostudzić. Następnie wlej do butelki i trzymaj ją w lodówce. Łatwo utrzymuje dwa tygodnie ... ale na pewno zostanie już skończone!
Wskazówka dotycząca kremu ninja:
Ten domowy syrop malinowy jest po prostu niesamowity na lodach waniliowych lub kokosowych wykonanych z ninja creami. Jeśli chcesz jeszcze więcej przysmaków, wypróbuj go również z lodami jogurtu lub kremowym. Dodaje owocowy i lekko cierpki dotyk, który idealnie pasuje do bardziej miękkich smaków. Aby uzyskać oryginalną kombinację, sprawdź ją również na lodach z ciemnej czekolady, powiesz mi wiadomości!
A teraz syrop malinowy gotowy towarzyszyć wszystkim Twoim zamrożonym kreacjom! Jeśli spróbujesz, powiedz mi, które lody ninja creami z nim powiązasz. Nie mogę się doczekać, aby zobaczyć twoje pomysły!
