Szukasz syropu, który łączy świeżość i oryginalność? Ten syrop cytrynowo-tymiankowy to idealne połączenie kwasowości cytryny i subtelnej ziołowej nuty tymianku. Idealny do posypywania lodów lub orzeźwiających napojów, ten syrop zmieni Twoje kreacje Ninja Creami w zaskakujące i pyszne desery.
Składniki :
- 250 ml wody
- 200 g cukru
- 2 cytryny (skórka i sok)
- 2 do 3 gałązek świeżego tymianku
- 1 łyżka soku z cytryny (opcjonalnie, dla większej kwasowości)
Przygotowanie:
- Podgrzej wodę i cukier
w małym rondlu, miesza wodę i cukier. Rozgrzej na średnim ogniu, mieszając, aż cukier zostanie całkowicie rozpuszczony. - Dodaj tymianek i cytrynę.
Gdy cukier się rozpuści, dodaj gałązki świeżego tymianku, skórkę z cytryny i sok z obu cytryn. Parz na małym ogniu przez około 10 minut, aby tymianek i cytryna uwolniły swój aromat. Jeśli lubisz syropy z lekką kwaskowatością, dodaj dodatkową łyżkę soku z cytryny. - Odcedź syrop.
Zdejmij rondel z ognia i przecedź mieszankę przez drobne sito, aby pozbyć się gałązek i skórki tymianku. Syrop będzie lekko złoty i aromatyczny! - Pozostaw do ostygnięcia.
Pozostaw syrop do ostygnięcia do temperatury pokojowej przed przelaniem go do szczelnego pojemnika. W lodówce dobrze się przechowuje przez około tydzień.
Moja osobista wskazówka:
Ten syrop cytrynowo-tymiankowy idealnie nadaje się do lodów waniliowych lub jogurtowych, przygotowywanych z kremem Ninja Creamy. Świetnie sprawdza się również z sorbetami jagodowymi, a nawet lodami cytrynowymi, tworząc unikalną, pikantno-ziołową kompozycję. Jeśli lubisz orzeźwiające napoje, ten syrop sprawdzi się znakomicie w domowej lemoniadzie lub koktajlu z ginem!
Oto wyjątkowy i orzeźwiający syrop, który doda Twoim mrożonym deserom Ninja Creami odrobinę wyrafinowania. Z tym syropem cytrynowo-tymiankowym Twoje desery będą równie zaskakujące, co pyszne!
