Sorbet grejpfrutowo-truskawkowy to pyszne połączenie smaków, w którym cierpka świeżość grejpfruta spotyka się z naturalną słodyczą truskawek. Lekki i orzeźwiający deser, idealny dla miłośników letnich owoców.
Składniki :
- 200 ml świeżego soku grejpfrutowego (około 1-2 grejpfrutów)
- 200 g świeżych lub mrożonych truskawek
- 2 łyżki syropu z agawy (lub dostosuj do smaku)
- 1 łyżka soku z cytryny
- 80 ml wody
- 1 mała szczypta soli (opcjonalnie)
Przygotowanie:
- Przygotuj owoce.
Jeśli używasz świeżych truskawek, obierz je z szypułek i pokrój na kawałki. Jeśli są mrożone, pozwól im się lekko rozmrozić. Wyciśnij grejpfruty, aby uzyskać odpowiedni sok. - Zmiksuj składniki.
W blenderze umieść sok grejpfrutowy, truskawki, wodę, syrop z agawy, sok z cytryny i szczyptę soli. Miksuj dokładnie, aż uzyskasz gładką, jednolitą masę. - Wlej do pojemnika Ninja Creami.
Przełóż mieszankę do pojemnika Ninja Creami, uważając, aby nie przekroczyć MAX FILL . Następnie włóż pojemnik do zamrażarki na 24 godziny . - Ubij w programie Sorbet.
Gdy mieszanka całkowicie się zamrozi, włóż pojemnik do Ninja Creamy i wybierz „Sorbet” . W ciągu kilku minut uzyskasz gładki i kremowy sorbet. - Wskazówka dotycząca ponownego zakręcenia:
Jeśli sorbet jest zbyt twardy, użyj „Respin” i dodaj około 30 ml płynu (na przykład soku grejpfrutowego lub wody), aby wygładzić konsystencję.
Moja osobista wskazówka:
Ten grejpfrutowo-truskawkowy sorbet smakuje wyśmienicie ze świeżymi truskawkami lub posiekanymi pistacjami dla dodatkowej chrupkości. Możesz również dodać świeżą miętę, aby wzmocnić smak i dodać mu jeszcze więcej świeżości.
Ten grejpfrutowo-truskawkowy sorbet idealnie nadaje się na lekki, słodki i pikantny deser. Połączenie truskawek i grejpfruta tworzy orzeźwiającą, owocową równowagę smaków, idealną na upalne letnie dni lub na pyszną przekąskę o każdej porze roku.
