Zielony sorbet Kiwi-cytron jest eksplozją świeżości i pikantnych smaków. Kiwi, miękkie i lekko pikantne, idealnie pasuje do wapna, aby stworzyć ultra-witaminę i orzeźwiający sorbet!
Składniki :
- 5 bardzo dojrzały kiwi (około 400 g)
- 80 ml wody
- 80 g cukru
- 1 łyżka soku z limonki
- 1 łyżeczka zapału wapna
- 1 szczypta soli (opcjonalnie)
Przygotowanie:
- Przygotuj kiwi
obierające kiwi i pokrój je na kawałki. Umieść je w blenderze lub blenderze z sokiem wapiennym i skórką. - Przygotuj syrop
w małym rondlu, podgrzej wodę i cukier na średnim ogniu. Mieszaj, aż cukier zostanie całkowicie rozpuszczony, a następnie ostygnąć. - Miesza wszystkie składniki
dodaje schłodzony syrop do blendera z kawałkami kiwi i szczyptą soli, aby zrównoważyć smaki. Mieszaj, aż uzyskasz gładką konsystencję. - Wlać do pojemnika ninja creami
wlewa mieszankę do pojemnika ninja creami, zapewniając, że nie przekroczysz maksymalnej linii napełniania . - Zamrażanie
umieszcza pojemnik w zamrażarce i pozwól mu stać przez 24 godziny . - Turbina z ninja creami
Gdy mieszanka jest dobrze zamrożona, umieść pojemnik w ninja creami i użyj „sorbet”, aby uzyskać gładką i kremową konsystencję. - Opcja odporna
Jeśli sorbet jest zbyt twardy po pierwszym cyklu, używa „Respin” . Dodaj około 30 ml cieczy (woda lub trochę więcej soku z cytryny), aby zmiękczyć i uzyskać jeszcze bardziej gładką konsystencję.
Moja osobista wskazówka:
Ten zielony sorbet Kiwi-cytron jest idealny podawany sam lub z odrobiną posiekanej świeżej mięty dla jeszcze większej świeżości. Możesz także podać go z czerwonymi kulisami owocowymi, aby uzyskać kontrast smaków, a nawet w szklance sody cytrynowej na ultra orzeźwiający napój.
Jest to przepis na pikantny i orzeźwiający sorbet, idealny dla miłośników owocowych i ożywionych smaków. Dzięki Ninja Creami otrzymasz idealną konsystencję, idealną na lodową przerwę pełną świeżości!
