Sorbet Yuzu to eksplozja świeżości z nutami cytrynowymi i kwiatowymi. Yuzu, japońskie cytrusy, wyróżnia się swoim unikalnym smakiem, w połowie drogi między cytryną, mandarynką i grejpfrutem. Ten sorbet jest idealny na upalne dni lub jako lekki deser po obfitym posiłku.
Składniki :
- 200 ml soku Yuzu (można go znaleźć w azjatyckim lub internetowym sklepie spożywczym)
- 250 ml wody
- 6 łyżek syropu agawy (lub wyreguluj zgodnie z swoim smakiem)
- 1 mała szczypta soli (opcjonalnie)
Przygotowanie:
- Wymieszaj składniki
w misce, wymieszaj sok Yuzu, wodę, syrop agawy, sok z cytryny i mały szczypt soli. Smak, aby dostosować poziom słodyczy/kwasu zgodnie z twoimi preferencjami. - Wlej do ninja Creami Container
przenosi przygotowanie do pojemnika ninja creami, uważając, aby nie przekroczyć maksymalnej linii napełniania . Następnie włóż pojemnik do zamrażarki na 24 godziny . - Turbina z programem sorbet
po 24 godzinach, wkłada pojemnik do ninja creami i wybiera „sorbet” . Za kilka minut będziesz mieć pikantny i doskonale gładki sorbet. - Odpowiedź,
jeśli tekstura jest zbyt twarda po pierwszym cyklu, użyj „Respin” i dodaje około 30 ml wody , aby dostosować spójność.
Moja osobista wskazówka:
Ten sorbet Yuzu jest pyszny, ale możesz sublimować go z zapałem cytryny lub yuzu na jeszcze więcej perfum. Jeśli chcesz dodać odrobinę chrupania, podawaj go z kilkoma zwężającymi się migdałami lub serią bez.
Sorbet Yuzu to lekki i wyrafinowany deser, idealny do odświeżenia podniebienia. Dzięki ninja creami otrzymasz miękką i kremową konsystencję, która doskonale podkreśla złożone aromaty tego cudownego cytrusa.
