Fancy delicioso sorvete sem abusar de açúcar refinado? Com o Ninja Creami , você pode criar facilmente sobremesas congeladas gourmet usando alternativas naturais ao açúcar, sem comprometer o sabor ou a textura. Esteja você tentando reduzir a ingestão de açúcar ou optar por ingredientes mais saudáveis, existem várias opções que se encaixam perfeitamente nas suas receitas caseiras de sorvete.
Aqui estão as melhores alternativas para o açúcar para usar com o Ninja Creami para sorvetes saudáveis e saborosos!
1. Xarope de bordo: o toque suave e perfumado
O xarope de bordo é uma das melhores alternativas ao açúcar refinado. Traz uma suavidade natural e levemente caramelizada que combina perfeitamente com quase todos os sabores de gelo. Se você faz uma baunilha, fruta ou sorvete de chocolate, o xarope de bordo adiciona uma riqueza sutil sem ser muito doce.
Como usar:
- Use cerca de 2 a 3 colheres de sopa de xarope de bordo na sua mistura para adoçar suavemente seu sorvete.
- Perfeito para receitas de nozes, como sorvete de amêndoa ou avelã.
Dica: o xarope de bordo também é excelente para gelo cremoso, como aqueles com creme de coco ou iogurte vegetal!
2. Xarope de agave: uma doçura discreta
O xarope de agave é outra alternativa natural ao açúcar, com uma potência doce superior ao açúcar branco enquanto possui um índice glicêmico mais baixo. É uma escolha ideal se você deseja reduzir o consumo de açúcar, mantendo um sorvete suave
Como usar:
- 1 a 2 colheres de sopa são suficientes para adoçar a maioria das receitas.
- Ideal para sorvetes de frutas, como manga ou sorvete de morango.
Dica: o xarope de agave se dissolve facilmente em misturas líquidas, tornando -a uma excelente opção para preparações para leite ou iogurte.
3. Mel: natural e perfumado
Se você não é estritamente vegano, o mel é uma ótima opção para adoçar seu gelo enquanto traz uma riqueza aromática . Seu sabor varia de acordo com a flor original, que permite brincar em sabores mais florais ou frutados. O mel também adoece naturalmente e se mistura bem em bases cremosas ou frutadas.
Como usar:
- 2 colheres de sopa de mel é suficiente para adoçar seu gelo.
- Ideal para sorvete cítrico, como um sorvete de limão ou especiarias, como canela.
Dica: o mel também é perfeito para adoçar o iogurte ou as nozes, onde traz um equilíbrio entre doce e salgado.
4. Açúcar de coco: um toque caramelizado
O açúcar de coco é um excelente substituto natural com açúcar refinado, com um sabor rico e caramelizado. Possui um índice glicêmico inferior ao açúcar branco e contém minerais como potássio e zinco. Além de adoçar, ele acrescenta uma profundidade de sabor que combina bem com sobremesas gourmet.
Como usar:
- Substitui o açúcar clássico pela mesma quantidade de açúcar de coco em suas receitas.
- Ideal para chocolate ou gelo de frutas secas como um sorvete de chocolate ou caramelo-coco.
Dica: como possui um sabor levemente caramelizado, combina muito bem com leite de coco para sorvetes tropicais ou exóticos.
5. Purê de data: doce e textura
Se você estiver tentando reduzir ainda mais o uso de açúcares líquidos ou pellets, o purê de datas é uma excelente escolha. Além de adoçar naturalmente, traz uma textura cremosa e espessa ao seu gelo. As datas também são ricas em fibras, tornando -a uma alternativa mais nutritiva que o açúcar refinado.
Como usar:
- Datas mistas colocadas com um pouco de água para obter um purê suave.
- Adicione 2 a 3 colheres de sopa de purê de datas à sua mistura para adoçar suas receitas.
Dica: o purê de data é particularmente bem casado com sorvete, banana, chocolate ou caramelo à base de frutas. Também dá um toque doce delicado ao gelo de proteínas.
6. Xilitol: uma alternativa sem açúcar refinado
Se você está procurando uma alternativa ao açúcar clássico, mantendo um baixo teor de carboidratos, o xilitol é uma opção interessante. Este adoçante natural, derivado de bétula, tem um poder doce semelhante ao açúcar, mas com um índice glicêmico muito menor. Também é bom para os dentes, ao contrário do açúcar branco.
Como usar:
- Substitui o açúcar refinado pela mesma quantidade de xilitol.
- Ideal para baunilha, chocolate ou até sorvetes de proteínas.
Dica: Certifique -se de dissolver o poço de xilitol na sua mistura antes de congelar para impedir que ele se cristalize no gelo.
Conclusão: sorvete saudável e gourmet com o ninja creami
O Ninja Creami permite que você personalize facilmente seu sorvete de acordo com suas necessidades de comida e suas preferências. Ao optar por alternativas refinadas de açúcar , você pode continuar a desfrutar de um sorvete delicioso e torná -los mais saudáveis e respeitosos do seu corpo. Se você escolhe o xarope de bordo, o mel ou até o purê de datas, cada alternativa traz um toque único às suas criações congeladas.
Então, saia seu ninja cremi, escolha seu doce doce favorito e prepare -se para saborear sorvete caseiro tão delicioso quanto nutritivo!
