Ninja Creami é incrivelmente versátil, e a chave para um sorvete perfeito é a base que você usa. Quer prefira um gelado rico e cremoso ou uma versão mais leve e saudável, existem muitas bases que pode experimentar para personalizar as suas sobremesas. Aqui está um resumo das melhores bases de sorvete para experimentar com seu Ninja Creami! Cuidado aqui estamos falando do básico, você precisa dar sabor ao seu sorvete adicionando frutas ou outros ingredientes para dar sabor ao seu sorvete!
1. Base clássica: creme integral e leite
Se procura um gelado clássico É ideal para obter uma textura cremosa próxima da dos sorveteiros profissionais.
Ingredientes:
- 200 ml de creme integral
- 100 ml de leite integral
- 2 a 3 colheres de sopa de açúcar ou xarope de bordo
- 1 colher de chá de extrato de baunilha (ou outro aromatizante)
Por que funciona:
A combinação de creme integral e leite fornece gordura suficiente para uma textura ultramacia. Perfeito para sorvetes gourmet como baunilha ou chocolate.
2. Base de leite de amêndoa
Para quem busca uma opção mais leve ou sem laticínios , o leite de amêndoa é uma ótima alternativa. Ele cria um sorvete cremoso, ao mesmo tempo que tem menos calorias e é adequado para dietas sem lactose.
Ingredientes:
- 300 ml de leite de amêndoa
- 2 a 3 colheres de sopa de xarope de agave
- Uma pitada de sal
- 1 colher de chá de extrato de baunilha
Por que funciona:
O leite de amêndoa, embora menos gorduroso que o creme, proporciona uma textura suave e cremosa, especialmente quando bem misturado. É ideal para receitas mais leves e com sabores frutados.
3. Base de creme de coco
Para um gelado rico em sabores exóticos e naturalmente isento de lactose, o creme de coco é uma base essencial. Proporciona uma textura espessa e cremosa com um sabor sutilmente adocicado.
Ingredientes:
- 200 ml de creme de coco (enlatado)
- 100 ml de leite de coco
- 2 colheres de sopa de xarope de bordo ou mel
- 1 colher de chá de extrato de baunilha ou amêndoa
Por que funciona:
O creme de coco tem alto teor de gordura, o que o torna perfeito para sorvetes cremosos e indulgentes. Seu sabor levemente adocicado combina perfeitamente com chocolate ou frutas tropicais.
4. Base de iogurte grego
O iogurte grego é ideal para fazer sorvetes mais leves , mantendo a textura cremosa. Também é perfeito para sorvetes ricos em proteínas, com um toque de agradável acidez.
Ingredientes:
- 200 g de iogurte grego natural
- 100 ml de leite (vegetal ou não)
- 1 a 2 colheres de sopa de mel
- Algumas frutas frescas para dar sabor
Por que funciona:
O iogurte grego proporciona riqueza e textura, ao mesmo tempo que tem menos calorias do que o creme integral. Perfeito para sorvetes frutados ou versões mais leves com sabores como morango ou manga.
5. Base de banana
A banana é uma ótima base para sorvetes sem laticínios, adoçados naturalmente e muito fáceis de fazer . Além de saudável, confere uma textura surpreendentemente cremosa.
Ingredientes:
- 2 bananas maduras
- Um pouco de leite de amêndoa ou coco para ajustar a consistência
- Uma colher de sopa de mel (opcional)
Por que funciona:
A banana, uma vez congelada e misturada, torna-se incrivelmente cremosa. É uma opção perfeita para quem deseja um sorvete natural, adoçado pelas próprias frutas.
Conclusão
O Ninja Creami permite testar uma infinidade de bases para criar sorvetes personalizados, sejam eles ricos e cremosos ou mais leves e saudáveis. Quer opte por natas integrais, leite de amêndoa, creme de coco ou até frutas como a banana, existe uma base para cada desejo e cada dieta. Então cabe a você experimentar e encontrar suas combinações favoritas!
