A Ninja Creami é incrivelmente versátil, e o segredo para um sorvete perfeito está na base que você usa. Seja um sorvete rico e cremoso ou uma versão mais leve e saudável, existem diversas bases que você pode experimentar para personalizar suas sobremesas. Aqui está uma visão geral das melhores bases para sorvete que você pode usar com a sua Ninja Creami! Lembre-se que estamos falando de bases; você precisará dar sabor ao seu sorvete adicionando frutas ou outros ingredientes!
1. Base clássica: creme de leite integral e leite
Se você busca um clássico , suave e rico, esta base é indispensável. É ideal para alcançar uma textura cremosa semelhante à dos sorveteiros profissionais.
Ingredientes:
- 200 ml de creme integral
- 100 ml de leite integral
- 2 a 3 colheres de sopa de açúcar ou xarope de bordo
- 1 colher de chá de extrato de baunilha (ou outro aromatizante)
Por que funciona:
A combinação de creme de leite integral e leite fornece a quantidade ideal de gordura para uma textura extremamente cremosa. Perfeita para sorvetes deliciosos como os de baunilha ou chocolate.
2. Base de leite de amêndoa
Para quem procura uma opção mais leve ou sem lactose , o leite de amêndoa é uma excelente alternativa. Ele resulta num sorvete cremoso, com menos calorias e adequado para dietas sem lactose.
Ingredientes:
- 300 ml de leite de amêndoa
- 2 a 3 colheres de sopa de xarope de agave
- Uma pitada de sal
- 1 colher de chá de extrato de baunilha
Por que funciona:
O leite de amêndoa, embora tenha menos gordura que o creme de leite, oferece uma textura suave e cremosa, especialmente quando bem batido. É ideal para receitas mais leves e sabores frutados.
3. base de creme de coco
Para sorvetes ricos em sabores exóticos e naturalmente sem lactose, o creme de coco é uma base essencial. Ele proporciona uma textura espessa e cremosa com um sabor levemente adocicado.
Ingredientes:
- 200 ml de creme de coco (em lata)
- 100 ml de leite de coco
- 2 colheres de sopa de xarope de bordo ou mel
- 1 colher de chá de extrato de baunilha ou amêndoa
Por que funciona:
O creme de coco tem um alto teor de gordura, o que o torna perfeito para sorvetes cremosos e deliciosos. Seu sabor levemente adocicado combina perfeitamente com chocolate ou frutas tropicais.
4. base de iogurte grego
O iogurte grego é ideal para fazer sorvetes mais leves , mantendo uma textura cremosa. Também é perfeito para sorvetes ricos em proteínas, com um toque agradável de acidez.
Ingredientes:
- 200 g de iogurte grego natural
- 100 ml de leite (de origem animal ou vegetal)
- 1 a 2 colheres de sopa de mel
- Algumas frutas frescas para dar sabor
Por que funciona:
O iogurte grego adiciona cremosidade e textura, sendo ao mesmo tempo menos calórico que o creme de leite. Perfeito para sorvetes de frutas ou versões mais leves com sabores como morango ou manga.
5. Base de banana
As bananas , naturalmente doces e muito fáceis de fazer. Além de saudáveis, conferem uma textura surpreendentemente cremosa.
Ingredientes:
- 2 bananas maduras
- Adicione um pouco de leite de amêndoa ou de coco para ajustar a consistência
- Uma colher de sopa de mel (opcional)
Por que funciona:
Depois de congeladas e batidas, as bananas ficam incrivelmente cremosas. É uma opção perfeita para quem quer um sorvete natural, adoçado pela própria fruta.
Conclusão
A Ninja Creami permite que você experimente uma infinidade de bases para criar sorvetes personalizados, seja para uma sobremesa cremosa e rica ou mais leve e saudável. Seja com creme de leite fresco, leite de amêndoas, creme de coco ou até mesmo frutas como banana, há uma base para cada desejo e necessidade alimentar. Então, experimente e encontre suas combinações favoritas!
