Então, estamos falando de Calvados e sorvete caseiro hoje! Se você gosta de sobremesas com um toque de frutado e autenticidade, Calvados é o digestivo perfeito. Esse famoso álcool normand de maçã é surpreendentemente bem com sorvete cremoso ou frutado, e com o ninja creme, preparando essas combinações em casa se torna uma verdadeira brisa.
E se, como eu, você adora terminar uma refeição com uma sobremesa deliciosa e refrescante, essas idéias o agradarão. Calvados, com seus aromas de maçã e notas arborizadas, adiciona um toque chique e um pouco retrô ao gelo caseiro.
1. Sorvete Apple-Cannelle e Calvados: uma dupla perfeita para o outono
Ficamos no tema da Apple com esta associação ultra-consolidadora. Sorvete Apple-Cannelle e Calvados, este é o acordo perfeito para um fim de refeições com sabores de outono. A canela traz um calor suave, e a maçã vai naturalmente para Calvados, como um aceno para as sobremesas normandas.
- Dica : prepare um sorvete de maçã-canne com o ninja cremi. Para fazer isso, basta cozinhar as maçãs um pouco com uma pitada de canela antes de congelar, para um sabor ainda mais rico. Quando seu gelo estiver pronto, despeje um pequeno calvados tiro nele e deixe os aromas se misturarem suavemente.
- Sugestão gourmet : Adicione explosões de biscoitos Speculoos para uma pequena crise que lembra a torta da maçã. A textura nítida e o sabor ligeiramente apimentado vão perfeitamente com maçã e calvados!
Esta sobremesa é simplesmente divina para novas noites. Um pouco como uma torta de maçã decomposta, mas em uma versão de gelo e alcoólatra. Acredite, é um sucesso garantido!
2. Sorvete de caramelo salgado e Calvados: gula e elegância
Para uma sobremesa verdadeiramente indulgente, nada como a associação de caramelo salgado e Calvados. O sabor doce e levemente salgado do caramelo equilibra perfeitamente as notas frutadas de Calvados, para uma sobremesa que tem seu efeito.
- Dica : Faça um sorvete de caramelo com manteiga salgada com o ninja Creami (recomendação pequena: adicione um toque de Fleur de Sel à sua base para um sabor ainda mais intenso). Depois de servido, adicione uma rede de calvados para derreter levemente o gelo e criar sabores irresistíveis.
- Sugestão gourmet : Polvilhe com algumas avelãs grelhadas para um toque crocante e ainda mais gula.
Esta Associação de Caramel-Calvados é uma verdadeira delícia para o paladar. Uma sobremesa reconfortante, macia e um pouco chique que atrairá entusiastas doces e salgados.
Meu e-book "Segredos para sorvete de sucesso" : todas as minhas dicas caseiras de sorvete
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Com Calvados e perfumes como Apple-Canal e Salted Butter Caramel, seu sorvete caseiro adota uma nova dimensão. Sobremesas que lembram sabores da infância, mas com um toque adulto que faz toda a diferença. Então, pronto para começar e testar essas idéias gourmet?
