Para um brunch com um toque especial, experimente um chai latte com uma bola de sorvete de cardamomo. Essa combinação de sabores picantes e refrescantes é perfeita para um momento aconchegante e acolhedor. O sorvete de cardamomo proporciona um contraste delicioso entre o calor do chai latte e a frescura do gelo que derrete lentamente, infundindo a bebida com um aroma sutil e perfumado.
Receita de sorvete de cardamomo
Este sorvete de cardamomo é fácil de fazer com a Ninja Creami e transforma uma bebida clássica em uma experiência sensorial única.
Ingredientes:
- 200 ml de leite integral (ou leite vegetal, se preferir)
- 100 ml de creme líquido
- 1 colher de sopa de xarope de bordo ou mel
- 1 colher de chá de cardamomo moído (ou 7 a 10 vagens de cardamomo esmagadas)
Preparação:
- Em uma panela, aqueça o leite, o creme de leite e o cardamomo. Deixe em infusão por alguns minutos e, em seguida, adicione o xarope de bordo ou o mel.
- Retire o cardamomo (caso tenha usado as vagens) e deixe esfriar.
- Despeje a mistura no recipiente Ninja Creami sem ultrapassar a MAX FILL . Cubra e congele por 24 horas .
- Depois de congelado, insira o recipiente no Ninja Creami e use o Sorvete para obter um sorvete macio e saboroso.
Montagem: Chai Latte com uma bola de sorvete de cardamomo
Para preparar o chai latte, faça uma infusão de chá preto com especiarias (como canela, gengibre, cravo e uma pitada de pimenta-do-reino). Adicione leite quente para obter um latte cremoso e, em seguida, coloque delicadamente uma bola de sorvete de cardamomo por cima.
O gelo derreterá lentamente no chai latte, enriquecendo a bebida com um aroma refinado e uma doçura delicada. Perfeito para acompanhar um brunch, este chai latte reinventado com sorvete de cardamomo é ao mesmo tempo reconfortante e surpreendente, e irá encantar os amantes de sabores picantes e texturas contrastantes.
