Deseja agradar a si mesmo com um bom sorvete, sem explodir sua cota de calorias? O Ninja Creami é a máquina perfeita para criar sorvete caseiro de baixas calorias , enquanto permanece gourmet. Esteja você monitorando sua dieta ou simplesmente procurando uma alternativa mais leve ao gelo tradicional, o Creami permite inventar sobremesas refrescantes e saudáveis com base em ingredientes naturais. Então, como fazer sorvetes leves e saborosos sem se privar? Sou o guia!
1. Escolha uma base leve e saudável
A chave para sorvete de baixa calorias é escolher uma base leve . Com o Ninja Creami , você pode substituir cremes ricos em gordura por opções mais leves, sem sacrificar a textura ou o sabor. O importante é encontrar um bom equilíbrio entre cremoso e leveza.
Base leve ideal para sorvete de baixa caloria:
- Iogurte grego 0 % : O iogurte grego sem gordura é uma excelente opção para trazer cremoso, mantendo uma base de baixa caloria. Além disso, é rico em proteínas, tornando -a uma opção satisfatória.
- Leite de amêndoa desnecessário : se você está procurando uma base ainda mais clara, o leite de amêndoa é perfeito. Traz um toque suave e leve ao seu gelo sem adicionar açúcar ou gordura.
- Leite de coco leve : para um pouco mais de textura, enquanto permanece luz, o leite de coco na versão leve funciona muito bem para sorvetes tropicais e cremosos.
Dica pessoal: se você quiser um gelo super leve, opte por uma mistura de iogurte grego 0 % e leite de amêndoa. Você receberá uma textura cremosa sem pesar a receita.
2. Use frutas para adoçar naturalmente
Para manter sua luz de gelo, é melhor evitar adição de açúcares. Com o Ninja Creami , você pode adoçar facilmente seu sorvete usando frutas maduras . As frutas trazem não apenas doçura, mas também fibras, vitaminas e minerais, o que as torna perfeitas para gelo saudável.
Frutas a favor do adoçar naturalmente:
- Banana : Banana é a fruta rei para trazer doçura e textura cremosa ao seu gelo. Escolha uma banana madura, é naturalmente doce e permite que você não adicione açúcar adicional.
- Mango : Muito macio, a manga dá um sabor exótico enquanto é rico em vitaminas. Perfeito para sorvete tropical leve.
- Frutas vermelhas : morangos, framboesas, mirtilos ... essas frutas não são muito calóricas, mas ricas em antioxidantes e sabores. Eles trazem um toque picante que equilibra a suavidade da base.
Dica prática: se você deseja reduzir ainda mais as calorias, não hesite em adicionar um pouco de suco de limão para aumentar o sabor da fruta e trazer um lado refrescante ao seu sorvete.
3. Optar por ternos naturais de baixa caloria
Se você quer um pouco mais de doçura sem adicionar muitas calorias, pode recorrer a naturais e fracos em calorias. Essas alternativas com açúcar refinado permitem que você adoce levemente seu gelo, mantendo um perfil de baixa caloria.
Ações naturais a favor:
- Xarope de agave : tem um poder de adoçante superior ao açúcar branco enquanto é menos calórico. Algumas colheres são suficientes para trazer a doçura necessária sem exagerar nas calorias.
- Stevia : Este adoçante natural é quase calorias sem calorias. Ele combina bem com as frutas e permite suavizar seu gelo sem adicionar açúcar.
- Eritritol : outro adoçante natural, que é uma boa alternativa se você quiser manter o número de calorias o mais baixo possível. Não tem impacto no açúcar no sangue e é perfeito para gelo claro.
Minha dica: prefiro usar uma pequena quantidade de xarope de agave ou mel para manter um sabor natural. Se você deseja um sorvete ainda mais leve, a estévia é uma ótima opção, mas tenha cuidado para não colocar muito, porque pode ter um sabor um pouco pronunciado.
4. Adicione textura com pequenos ingredientes calóricos
Mesmo em um sorvete de baixa caloria, gostamos de ter um pouco de textura e crise. O Ninja Creami permite adicionar ingredientes como frutas frescas, sementes ou pedaços de nozes, mantendo o gelo leve e saboroso.
Idéias para pequenos ingredientes calóricos para adicionar textura:
- Frutas em pedaços : Adicione alguns pedaços de frutas frescas, como morangos ou mangas, para um pouco de crocância e frescura.
- Sementes de Chia : As sementes de chia são ricas em fibras e não são muito calorias. Eles adicionam textura ao seu gelo enquanto aumentam a saciedade.
- Amêndoas tipadas : um pouco de crocância sem muitas calorias. As amêndoas cônicas trazem um lado gourmet enquanto permanecem razoáveis no plano calórico.
Dica de bônus: para manter seu sorvete realmente leve, limite os ingredientes adicionados em termos de quantidade. Um pequeno punhado de sementes ou pedaços de frutas é suficiente para adicionar textura sem pesar a receita.
5. Use especiarias para aumentar os sabores sem calorias
Uma maneira simples e eficaz de dar sorvete sem adicionar calorias é usar especiarias ou extratos naturais. Eles permitem que você tenha sabor suas sobremesas sem tocar a escala das calorias.
Especiarias e aromas para tentar:
- Canela : Um ótimo clássico que traz um sabor doce e reconfortante.
- Extrato de baunilha : algumas gotas de extrato de baunilha são suficientes para transformar qualquer gelo em uma deliciosa sobremesa.
- Cacau em pó não consumido : se você deseja um toque de chocolate sem adicionar calorias, o cacau em pó é perfeito para isso. Traz uma riqueza de sabor enquanto permanece a luz.
Meu conselho: o extrato de baunilha e a canela são meus favoritos para sorvete leve e gourmet. Eles dão muito sabor sem nenhum impacto nas calorias e muda tudo para receitas simples.
Conclusão: sorvete de baixa calorias com o ninja cremi, é possível e delicioso
Com o Ninja Creami , você pode facilmente preparar sorvete caseiro sem sacrificar o sabor ou a textura. Ao escolher bases leves, adorando naturalmente com frutas e adicionando pequenos ingredientes calóricos como sementes ou especiarias, você pode desfrutar sem se sentir culpado. Se você está tentando prestar atenção à sua linha ou simplesmente comer mais saudável, o Creami é o dispositivo perfeito para criar sobremesas congeladas gourmet, leves e perfeitamente adequadas ao seu estilo de vida.
Então, saia do seu ninja Creami e prepare -se para saborear sorvete saudável
