Sim, você pode fazer sorvetes salgados com o ninja creami!
Você acha que o gelo é apenas para sobremesas doces? Bem, prepare -se para expandir seus horizontes culinários! Com o Ninja Creami, fazer sorvete saboroso não é apenas possível, mas também incrivelmente divertido e delicioso. Imagine sabores que combinam perfeitamente com pratos salgados, aperitivos ou mesmo com uma refeição. Eu revelo a você aqui tudo o que você precisa saber para ter sucesso em seu sorvete saboroso, desde as melhores combinações de ingredientes até dicas para uma textura perfeita.
Por que fazer sorvete saboroso?
O salgado sorvete é perfeito para adicionar um toque de frescura e originalidade aos seus pratos. Eles acompanham muito bem carne, peixe, legumes grelhados e até saladas. Por exemplo, um sorvete com queijo de cabra e ervas pode aprimorar um prato de legumes assados, enquanto um sorvete de tomate pode complementar perfeitamente um carpaccio de tomate. Com ingredientes simples e alguns minutos de preparação, você tem uma nova maneira de brincar com as texturas e sabores na cozinha!
Os melhores sabores salgados de sorvete para testar
Com o Ninja Creami, as combinações são infinitas, mas aqui estão algumas idéias de receitas que estão disponíveis no meu blog na categoria de gelo salgado, prometidas, encantará os amantes de sabores ousados:
- Sorvete de queijo (Roquefort, Cabra, Parmesão) : Perfeito para adicionar uma nota cremosa e saborosa a uma salada de foguete ou para acompanhar os figos frescos. Tente com um filé de mel ou nozes trituradas!
- Sorvete de Avocat-Wasabi : um toque de suavidade e um leve tempero, esse gelo combina perfeitamente com sushi, frutos do mar ou até uma salada fresca.
- Óleo de azeite e açafrão : esta opção é ideal para acompanhar vegetais grelhados ou até mesmo um prato de peixe. O azeite acrescenta uma riqueza sutil, enquanto o açafrão traz um toque de calor.
- Sorvete de tomate-base : refrescante e ideal no verão, pode ser provado com uma salada de tomate ou vegetais de verão assados.
- Sorvete de cogumelos e tomilho : Com seu sabor terreno e sua nota herbácea, este sorvete é perfeito com carnes grelhadas ou cogumelos filos de panela.
- Abóbora e sorvete sálvia : ideal para o outono, ele acompanha pratos de legumes assados ou até queijos refinados.
Dicas para uma textura perfeita
Os sorvetes salgados têm requisitos ligeiramente diferentes dos sorvetes doces em termos de textura. Os estabilizadores naturais, como a borracha do Xanthan ou o leite desnatado, são aliados preciosos para obter uma textura suave e evitar cristais de gelo. Adicione também um pouco de creme ou leite para obter mais suavidade. Para sabores intensos como aqueles com queijo ou ervas, uma pequena pitada de sal aprimora os sabores e torna o gelo saboroso.
Como usar o Ninja Creami para sorvete saboroso
A preparação é simples! Depois de misturar seus ingredientes, despeje -os no recipiente ninja cremista e deixe no freezer por 24 horas . Em seguida, basta iniciar o "sorvete" e ajustar a textura com a de resposta se necessário. O Ninja Creami faz todo o trabalho para você e garante uma textura impecável. E para alguns sorvetes, como aqueles com nozes ou explosões de queijo, adicione-as com a de mistura para um resultado mais ganancioso.
Minhas dicas para saborear sorvete saboroso
O gelo saboroso se presta particularmente bem a apresentações elegantes. Servir uma bola de sorvete de queijo com uma rede de vinagre balsâmico, ervas frescas ou frutas secas traz um toque sofisticado e delicioso. Para sabores como manjericão, tomilho ou mesmo wasabi, não hesite em se ajustar de acordo com o seu gosto antes de congelar a base. Os sabores salgados tendem a ser mais intensos; portanto, prove a mistura antes de derramá -la no recipiente.
Fazer sorvete salgado com o ninja cremi é uma experiência divertida que transforma completamente sua cozinha. Esta é uma oportunidade para explorar associações inesperadas e surpreender seus convidados com pratos originais. Então, para suas receitas e dê -se grátis à sua criatividade para fazer sorvetes saborosos que farão uma sensação!
