Olá a todos os fãs caseiros de gelo! Hoje, vou falar sobre um assunto que está próximo do meu coração: como o ninja cremi pode nos ajudar a reduzir nosso consumo de açúcar, sem sacrificar o prazer. Se, como eu, você adora sorvete, mas está procurando alternativas mais saudáveis para sobremesas industriais ultra-lindadas, essa pequena jóia de tecnologia pode mudar sua vida. Além disso, permite que você se divirta na cozinha e controle tudo o que você coloca na sua sobremesa.
Então, pronto para descobrir como fazer sorvetes saborosos e fracos em açúcar? Vamos!
Por que reduzir o açúcar em nosso gelo?
Antes de falar sobre o Ninja Creami, uma pequena palavra sobre o açúcar. Os sorvetes comerciais são frequentemente recheados com açúcar e aditivos. É isso que lhes dá esse sabor tão macio e viciante, mas nem sempre é ideal para a nossa saúde, especialmente se comermos regularmente. Reduzir o açúcar não é apenas melhor para os dentes, mas também para nossa energia e nosso equilíbrio geral.
Com o Ninja Creami, você tem controle total sobre a quantidade de açúcar adicionado e pode até ir completamente apostando na doçura natural das frutas ou adoçantes naturais. Pessoalmente, adoro poder adaptar meu sorvete de acordo com meus desejos e meus objetivos de saúde!
1. Use frutas para doçura natural
O primeiro reflexo a reduzir o açúcar com o Ninja Creami é desfrutar de frutas naturalmente doces. Bananas muito maduras, por exemplo, são uma base incrível para sorvetes macios e cremosos. E se você gosta de sabores mais exóticos, manga e mamão são perfeitos para adicionar um toque doce sem açúcar refinado.
Dica pessoal : adoro preparar sorvete de banana com uma pitada de leite de coco. Basta congelar os anéis de banana e depois misturá -los com um pouco de leite de coco no ninja creami. Temos um sorvete suave, um pouco doce e 100 % natural.
2. Adoçantes naturais: para uma doçura sutil e saudável
Se você precisa de um pouco mais de sorvete, os adoçantes naturais são seus melhores amigos. Às vezes, uso um pouco de mel, xarope de bordo ou até xarope de agave para adoçar um pouco meus preparativos. A vantagem é que eles trazem uma doçura sutil, sem o pico de açúcar encontrado no gelo industrial.
O mel, por exemplo, tem um sabor ligeiramente floral que combina perfeitamente com frutas como morangos ou pêssegos. O xarope de agave é menos calórico e possui um índice glicêmico mais baixo, portanto, ideal para o gelo que como durante a semana.
Pequenos conselhos : sempre adicione seus adoçantes em pequenas quantidades e depois prove à medida que avança. Uma colher pequena costuma ser suficiente para dar esse sabor doce sem fazer muito.
3. Stevia e eritritol: para uma opção sem calorias
Para aqueles que procuram evitar completamente calorias adicionais, estévia e eritritol são excelentes opções. Eu os uso especialmente quando faço sorvetes de chocolate, porque o sabor deles se mistura bem com o cacau. A vantagem é que eles não contêm calorias, o que é ótimo para gelo claro.
De qualquer forma, tenha cuidado : a estévia é muito bem -sucedida; portanto, uma pequena quantidade é bastante suficiente. Aconselho você a testar com meia colher de chá no início e depois ajustar, se necessário. O eritritol, por sua vez, se comporta mais como o açúcar tradicional e, portanto, pode ser adicionado em maior quantidade sem risco de amargura.
4. Use aromas naturais para mais sabor livre de açúcar
Às vezes, o segredo para o gelo bem -sucedido está nos pequenos detalhes. Com o Ninja Creami, gosto de brincar com aromas naturais para adicionar profundidade ao sabor do meu gelo sem adicionar açúcar. Vanilla, canela, cacau em pó ou até um toque de raspas de limão podem transformar o gelo banal em uma sobremesa cheia de caráter.
Meu favorito : pó de baunilha em um sorvete de iogurte natural. É super simples, mas oferece um sabor doce natural sem uma onça de açúcar adicionado.
5. Sorvete de iogurte: leve e saudável
Se você gosta de sorvete cremoso, mas deseja evitar o açúcar, o sorvete de iogurte é uma ótima opção. O iogurte da planta (não doce) tem um sabor suave e levemente azedo que combina bem com todos os tipos de frutas. O Ninja Creami permite que você transforme iogurte e frutas em um gelo cremoso em um piscar de olhos.
Receita expressa : misture o iogurte grego com framboesas congeladas e um toque de mel (se você quiser). Então deixe o ninja cremi fazer sua mágica, e você terá um gelo ultra-leve, cremoso e muito doce!
6. Brinque com texturas: para satisfazer o paladar sem muito açúcar
Outra coisa que descobri é que as texturas podem realmente fazer a diferença. Ao adicionar pedaços de nozes, aparas de coco ou até pedaços de frutas, adicionamos complexidade de gelo sem a necessidade de adicionar açúcar. O Ninja Creami é perfeito para isso, porque permite que esses ingredientes sejam incorporados ao gelo de uma maneira homogênea, mantendo uma textura agradável.
Exemplo : muitas vezes preparo um sorvete de manga-coco com pequenos pedaços de coco ralado e algumas sementes de chia. O coco traz crocância e a manga fornece todo o açúcar que eu preciso.
Conclusão: Reduza o açúcar e mantenha o prazer com o ninja creami
Depois de testar todas essas opções, posso dizer que o Ninja Creami é realmente um aliado para aqueles que desejam reduzir o consumo de açúcar. Com um pouco de criatividade, você pode obter sorvete incrivelmente saboroso, sem precisar adicionar açúcar refinado. Frutas, especiarias e alternativas naturais permitem satisfazer nossos desejos de doçura, permanecendo alinhados com nossos objetivos de saúde.
Se você é como eu, você gosta de sorvete, mas quer alternativas mais saudáveis, eu realmente o encorajo a experimentar essas dicas. O Ninja Creami abre um mundo inteiro de possibilidades de sorvete caseiro que não sacrifica o gosto ou o prazer.
