O sorvete de iogurte com mel O iogurte proporciona uma textura leve e cremosa, e o mel adiciona uma nota doce sutil, porém irresistível. Pronto para experimentar? Vamos lá!
Ingredientes:
- 200 g de iogurte grego natural (o iogurte grego é perfeito para esta textura cremosa)
- 100 ml de leite integral
- 2 colheres de sopa de mel (ajuste ao seu gosto, mas eu gosto bem doce!)
- 2 colheres de chá de extrato de baunilha (opcional, mas sempre dá um toque especial)
- Uma pitada de sal (opcional, mas equilibra bem o sabor)
Preparação:
- Prepare a base de iogurte e mel.
Em uma tigela, misture bem o iogurte grego, o leite integral, o mel e o extrato de baunilha. Bata bem até que o mel esteja completamente incorporado e a mistura fique homogênea. A vantagem do iogurte grego é que ele proporciona uma textura maravilhosamente cremosa, mantendo-se leve. Mesmo agora, você já consegue sentir aquele aroma doce de mel, o que é ótimo! - Despeje a mistura no recipiente da Ninja Creami
. Transfira a mistura para o recipiente da Ninja Creami. Tenha cuidado para não ultrapassar a famosa MAX FILL (enchimento máximo) , caso contrário, adeus à textura perfeita. Depois de despejar, coloque o recipiente no congelador por 24 horas . Sim, outra longa espera, mas acredite, você não vai se arrepender! - Bata com o programa Sorvete.
Assim que a mistura estiver completamente congelada (finalmente, o grande momento!), insira o recipiente na Ninja Creami e inicie o "Sorvete" . Em poucos minutos, você terá um sorvete de iogurte e mel ultracremoso. Garanto que a textura é incrível; é quase como sorvete caseiro. - Dica para a função "Bater Novamente":
Se achar a textura um pouco firme demais, não se preocupe. Use a "Bater Novamente" para deixar o sorvete ainda mais cremoso. Se preferir, pode adicionar um pouco de leite (cerca de 30 ml) para amaciar ainda mais a textura. É simples e faz toda a diferença!
Minha dica pessoal:
Não sei quanto a vocês, mas eu adoro adicionar um toque crocante ao meu sorvete. Para esta receita, uma pitada de granola ou amêndoas torradas por cima fica perfeita. E se quiserem uma versão ainda mais irresistível, podem adicionar um fio de mel na hora de servir — é esse pequeno detalhe que torna este sorvete ainda mais delicioso. E por que não adicionar pedaços de frutas frescas, como figos ou pêssegos, para uma sobremesa ainda mais refrescante?
Pronto, seu sorvete de iogurte com mel está finalizado! É uma receita simples, mas os sabores se combinam perfeitamente. O iogurte dá uma textura leve, enquanto o mel realça tudo com sua doçura natural. Perfeito para uma sobremesa sem culpa, e eu prometo que todos vão adorar essa delícia refrescante!
