O sorvete de framboesa e lichia é uma combinação surpreendente que une o frescor ácido das framboesas com a doçura levemente floral da lichia. Este sorvete é ideal para adicionar um toque exótico às suas sobremesas.
Ingredientes:
- 200 g de framboesas frescas ou congeladas
- 200g de lichias (frescas ou em conserva, sem caroço)
- 2 colheres de sopa de xarope de agave (ou ajuste a gosto)
- 1 colher de sopa de suco de limão (opcional)
- 80 ml de água
- 1 pequena pitada de sal (opcional)
Preparação:
- Prepare as frutas.
Se estiver usando lichias frescas, retire os caroços e a casca. Se estiver usando lichias em calda, escorra bem o líquido. Se as framboesas estiverem congeladas, deixe-as descongelar um pouco. - Misture os ingredientes.
No liquidificador, adicione as framboesas, as lichias, a água, o xarope de agave, o suco de limão e uma pitada de sal. Bata bem até obter uma mistura homogênea e lisa. - Despeje no recipiente ninja cremista
transfere a preparação no recipiente ninja cremista, tomando cuidado para não exceder a de preenchimento máximo . Em seguida, coloque o recipiente no freezer por 24 horas . - Prepare o sorvete com o programa Sorvete.
Após 24 horas de congelamento, insira o recipiente no Ninja Creami e selecione o "Sorvete" . Em poucos minutos, você terá um sorvete leve, exótico e frutado. - Dica para a função "Recentrifugar":
Se a textura estiver muito firme após o primeiro ciclo, use a "Recentrifugar" e adicione aproximadamente 30 ml de líquido (como água ou um pouco mais de suco de lichia) para ajustar a textura.
Minha dica pessoal:
Sirva este sorvete com algumas framboesas frescas e pedaços de lichia para um toque extra de indulgência. Um fio de mel ou algumas amêndoas laminadas torradas também podem adicionar um toque crocante para realçar o sabor!
Este sorvete de framboesa e lichia é uma sobremesa refinada e refrescante, perfeita para surpreender seus convidados com uma combinação de sabores frutados e exóticos. Com o Ninja Creami, você sempre terá uma textura aveludada. Uma delícia!
