Se você deseja colocar um pouco de exotismo em suas sobremesas, o maracujá Coulis é o que você precisa! Seu sabor picante e tropical faz maravilhas em sorvete cremoso e frutado. Este coulis é uma verdadeira delícia com sorvete de baunilha ou sorvete de iogurte feito com o Ninja Creami. Além disso, é ultra simples de preparar. Vamos lá, vamos fazer uma viagem aos trópicos!
Ingredientes:
- 6 a 8 bem -frutas de paixão Ripe
- 80g de açúcar
- 2 colheres de sopa de água
- 1 colher de sopa de suco de limão (opcional, para adicionar um pouco mais de PEP)
Preparação:
- Prepare as frutas da paixão
corta os frutos da paixão ao meio e remove a polpa com uma colher. É essa polpa cheia de pequenas sementes pretas que dá todo o personagem ao coulis. - Aqueça tudo
colocando a polpa de maracujá em uma panela com açúcar e água. Aqueça em fogo médio enquanto mexa suavemente. Cozinhe por cerca de 5 a 7 minutos, até que a mistura se torne ligeiramente xarope. Se você achar que o coulis é muito doce para o seu gosto, poderá adicionar uma colher de suco de limão para equilibrar. - Vá para a peneira (opcional)
se preferir um coulis sem sementes pequenas, passe -o para peneira ou uma peneira fina. Se você é como eu, também pode optar por mantê -los para adicionar um pouco de textura crocante. Está realmente de acordo com o seu gosto! - Deixe esfriar
Deixe seu coulis esfriar antes de derramá -lo em uma garrafa ou jarra. Ele fica na geladeira por cerca de uma semana, mas duvido que ele durasse tanto tempo!
Dica Ninja Creami:
Este coulis de maracujá é perfeito em um sorvete de baunilha ou iogurte feito com seu ninja creme. O lado picante do maracujá equilibra maravilhosamente a suavidade desses sorvetes. Você também pode experimentar este coulis em um sorvete de manga ou coco para uma sobremesa ainda mais exótica. É um verdadeiro deleite que faz você viajar a cada mordida!
