Receita de Mc Flurry Maison DAIM
Porções
4
porçõesTempo de preparação
10
minutosCalorias
300
caloriasTempo total
24
horas10
minutosMergulhe no mundo deliciosamente caramelizado com nossa receita artesanal de Daim McFlurry. Originário da Suécia, o Daim é uma deliciosa barra de caramelo crocante revestida com chocolate ao leite, conhecida por seu casamento irresistível de texturas e sabores. Em nossa criação congelada, os cacos de Daim trazem um toque de doçura caramelizada a cada colher de sorvete cremoso.
Ingredientes
18 g de queijo Philadelphia para barrar
55 g de açúcar de confeiteiro
1 colher de chá de extrato líquido de baunilha
150 ml de creme líquido 20%
230 ml de leite integral
30 g de Daim (ou mais conforme sua preferência)
Molho com chocolate para cobertura
Instruções
- Em uma tigela, coloque a pasta de queijo e leve ao microondas até ficar macia. Misture com uma colher para obter uma textura lisa. Adicione o açúcar e o extrato de baunilha na tigela e misture bem até que o açúcar esteja completamente incorporado. Aos poucos adicione o creme de leite líquido e o leite, mexendo bem até obter uma mistura homogênea.
- Despeje a mistura no recipiente Ninja Creami. Coloque a tampa de armazenamento e congele por 24 horas. Retire o frasco do freezer e retire a tampa.
- Certifique-se de que a taça está bem encaixada no aparelho e selecione o programa “Gelados”.
Comece o ciclo. Assim que o ciclo estiver concluído, execute um segundo ciclo “Ice Cream Lite” novamente.
Após o segundo ciclo, adicione 1 dose (ou 1 colher de sopa) de leite.
Reinsira a tigela no dispositivo e pressione “RE-SPIN”. Continue a misturar até obter uma textura cremosa e homogênea. - Adicione os pedaços de Daim grosseiramente esfarelados por cima do sorvete.
Despeje generosamente a calda de chocolate sobre os pedaços de Daim.
Com uma colher, misture delicadamente os pedaços de Daim e a calda de sorvete.
Sirva imediatamente e saboreie seu delicioso Daim McFlurry caseiro!
