Gosta de um toque gourmet que lembra os trópicos? Este coco e chocolate coulis é pura felicidade para revestir seus sorvetes ou sobremesas feitas com o ninja cremi. É uma combinação perfeita entre a doçura exótica do coco e a intensidade do chocolate.
Ingredientes:
- 200 ml de leite de coco
- 100 g de chocolate escuro (ou leite, dependendo do seu desejo)
- 50 g de açúcar (ajuste ao seu gosto)
- 1 colher de chá de extrato de baunilha (opcional)
- 1 pitada de sal
Preparação:
- Aqueça o leite de coco
aqueça o leite de coco em fogo baixo em uma panela pequena. Adicione o açúcar e mexa até que ele seja dissolvido. Esta é a base cremosa perfeita! - Adicione o chocolate
fora do fogo, adiciona o chocolate cortado em pedaços. Deixe -o derreter silenciosamente em leite de coco. Uma vez bem derretido, misture delicadamente até obter um molho suave e cremoso. O cheiro é apenas divino! - Adicione a baunilha e o sal
para um pouco de toque extra, você pode adicionar o extrato de baunilha e uma pitada de sal. Isso equilibra perfeitamente o sabor doce e torna o molho ainda mais irresistível. - Deixe engrossar
o fogo baixo e cozinhe por cerca de 5 minutos, para que os coulis espetem um pouco. Não deixe que isso reduza muito para manter essa textura coulis. - Refrescida e sabor!
Deixe esfriar um pouco antes de revestir seu sorvete. Se você não usar imediatamente, mantenha -o na geladeira (em uma jarra hermética) e poderá usá -lo por uma semana!
Minha dica pessoal:
Este coulis Cocoocolate é absolutamente perfeito para marcar um sorvete de baunilha ou coco feito com o ninja cremi. Pessoalmente, também adoro usá-lo em um sorvete de manga ou um sorvete de maracujá para um contraste exótico de chocolate. E se você for um fã de milk -shakes? Adicione uma colher pequena na sua mistura para uma explosão de sabores!
Aqui, um pequeno molho muito simples, mas isso faz toda a diferença para aprimorar suas criações de gelo ninja creami. Uma verdadeira delícia para tentar novamente!
