A propagação do Nougat é uma preparação rica e gourmet, inspirada nos sabores do Nougat tradicional. Com pedaços de avelãs e amêndoas crocantes, é perfeito para marcar seu sorvete, usá -lo na cobertura ou prová -lo com uma colher.
Ingredientes:
- 150 g de nougat branco (tenro ou duro nougat)
- 50 g de avelãs grelhados
- 50 g de amêndoas grelhadas
- 100 g de mel (de preferência mel macio)
- 50 g de manteiga
- 100 ml de creme líquido integral
Preparação:
- Prepare as avelãs e amêndoas
Se suas avelãs e amêndoas ainda não estiverem grelhadas, grelhe -as no forno a 180 ° C por cerca de 10 minutos e deixe esfriar. Esmague -os aproximadamente para que eles tragam uma textura crocante para a massa. - Derreta o nougat
corta o nougat em pedaços pequenos e derreta -o suavemente em uma panela em fogo baixo com o creme líquido. Mexa regularmente para obter uma mistura muito suave. - Adicione mel e manteiga
depois que o nougat derreter, acrescenta mel e manteiga. Continue a mexer até que a manteiga esteja completamente derretida e a textura seja bem homogênea e cremosa. - Incorpore avelãs e amêndoas
do calor, adiciona avelãs e amêndoas esmagadas à pasta Nougat. Misture bem para distribuir uniformemente os pedaços crocantes da massa. - Deixe esfriar e continue
despeje o nougat espalhado em uma panela hermética e deixe esfriar à temperatura ambiente. Ele ficará na geladeira por cerca de 1 a 2 semanas. Antes de usá -lo, aqueça um pouco se ficar muito firme.
Minha dica pessoal:
Este spread nougat é perfeito para marcar um sorvete de baunilha ou chocolate com o ninja cremi, ou para usá -lo em uma cobertura em uma xícara de gelo. Para uma sobremesa ainda mais gananciosa, tente incorporá -la aos milk -shakes ou até espalhá -lo em panquecas. Sua textura crocante e cremosa trará um toque de luxo para todas as suas criações!
Aqui, um nougat caseiro rico e gourmet se espalhou, perfeito para sublimar suas criações de gelo ninja e suas sobremesas favoritas.
