Para um brunch que evoca os trópicos, nada supera uma tigela de smoothie de manga e maracujá com uma bola de sorvete de coco por cima. A doçura cremosa da manga e o toque ácido do maracujá combinam perfeitamente com o refrescante sorvete de coco. Este prato é tão delicioso quanto fotogênico, ideal para surpreender seus convidados com um toque exótico e refrescante!
Receita de sorvete de coco
Este sorvete de coco é simples de fazer e adiciona uma leve cremosidade que realça os sabores tropicais desta tigela de smoothie.
Ingredientes:
- 300 ml de leite de coco (sem açúcar)
- 2 colheres de sopa de xarope de agave ou mel (ajuste de acordo com o seu gosto)
- Uma pitada de sal (opcional, para equilibrar os sabores)
- 100 ml de creme de coco
Preparação:
- Numa tigela, misture o leite, o creme de coco, o xarope de agave e o sal até obter uma mistura homogênea.
- Despeje a mistura no recipiente Ninja Creami sem ultrapassar a MAX FILL . Cubra e congele por 24 horas .
- Depois de congelado, coloque o recipiente no Ninja Creami e use o Sorvete para obter uma textura suave e cremosa. Se o sorvete estiver muito firme, use a Bater novamente para atingir a consistência perfeita.
Montagem: Smoothie Bowl de Manga e Maracujá com Sorvete de Coco
Para preparar o smoothie bowl, bata uma manga madura com a polpa de um maracujá e um pouco de leite de coco até obter uma mistura homogênea e cremosa. Despeje o smoothie em uma tigela e adicione uma bola de sorvete de coco no centro. Para finalizar, polvilhe com pedaços de manga fresca, sementes de chia ou coco ralado para dar crocância e realçar os sabores.
Esta tigela de smoothie é um deleite para os olhos e para o paladar, perfeita para dar um toque tropical ao seu brunch. O refrescante sorvete de coco derretendo lentamente no smoothie cria uma experiência sensorial única e transporta instantaneamente seus convidados para praias ensolaradas.
