O sorvete de vanille de pera é uma combinação suave e sutil, ideal para uma sobremesa frutada e gourmet. A doçura da pêra combina perfeitamente com o delicado aroma de baunilha, criando um sorvete leve, perfeito para os amantes de sabores macios.
Ingredientes:
- 3 peras maduras (cerca de 400 g de carne)
- 80 ml de água
- 80g de açúcar
- 1 vagem de baunilha (ou 1 colher de chá de extrato de baunilha)
- 1 colher de sopa de suco de limão
- 1 pitada de sal (opcional)
Preparação:
- Prepare as peras
descascadas e denoy as peras, depois as corte em pedaços. Coloque -os no liquidificador ou um liquidificador com suco de limão. - Prepare o xarope de baunilha
em uma panela pequena, aqueça a água e o açúcar em fogo médio. Corte a vagem de baunilha ao meio, arranha as sementes e adicione -as ao xarope (ou usa extrato de baunilha). Folhas para aquecer suavemente por cerca de 5 minutos, retire do fogo e deixe esfriar. - Misto todos os ingredientes
adicionam o xarope de baunilha sangrando com as peras e uma pitada de sal. Misture até uma textura muito suave e homogênea. - Despeje no recipiente ninja creme,
despeja a preparação no recipiente ninja cremoso, tomando cuidado para não exceder a preenchimento máximo . - O congelamento
coloca o recipiente no freezer e deixe -o permanecer por 24 horas . - Turbina com o Ninja Creami
Depois que a preparação estiver bem congelada, coloque o recipiente no Ninja Creami e use o "sorvete" para obter uma textura suave. - A opção de respin
se o sorvete ainda estiver muito firme após o primeiro ciclo, usará a "Respin" . Adicione cerca de 30 ml de líquido (como água ou um pouco de suco de pêra) para obter uma textura ainda mais cremosa.
Minha dica pessoal:
Este sorvete de vanille de pera é um solo delicioso, mas você também pode se casar com uma bola de sorvete de chocolate para um contraste gourmet. Para os amantes da textura, adiciona alguns fragmentos de avelãs grelhados na cobertura ou sirva com biscoitos de colher para um toque crocante.
Este é um sorvete suave e delicado que traz um toque de elegância às suas sobremesas congeladas. Graças ao Ninja Creami, este sorvete de vanille de pera terá uma textura suave e cremosa, ideal para uma pausa doce refinada!
