SORBETE DE LARANJA CREMOSO GEADO

Instruções

• Retire a polpa das laranjas e bata-a com 200 ml de água. Coe a mistura e reserve. Guarde as cascas e as coroas das laranjas.
• Adoce a gosto. Pessoalmente, eu uso apenas o equivalente a 3 colheres de sopa de xarope de agave na minha mistura porque não gosto de sorvete muito doce.
• Bata a clara em neve até formar picos firmes e incorpore delicadamente à mistura, juntamente com o suco.
• Despeje a mistura no Ninja Creami.
• Feche a tampa do Ninja Creami e coloque o recipiente no congelador por 24 horas.
• Assim que a mistura estiver completamente congelada, retire-a do congelador e conecte-a ao Ninja Creami.
• Combine com a opção Sorvete.
• Ao final do ciclo, prove a mistura e adicione um pouco de xarope de agave ou outro líquido de sua preferência, se necessário, para melhorar a textura. Repita o processo de centrifugação até obter uma consistência cremosa.
• Recheie as laranjas ocas com o sorvete e aproveite!
  
  Essa delícia gelada tem uma história tão refrescante quanto o seu sabor! Você sabia que a ideia do sorvete de laranja remonta à antiguidade, quando os romanos se deliciavam com neve misturada com frutas? É como se nossos ancestrais já tivessem compreendido o conceito de sobremesa gelada antes mesmo da invenção da geladeira!
  
  Agora, vamos falar um pouco sobre a nossa versão moderna. O Frosted Orange é a combinação perfeita de raspas de frutas cítricas e frescor gelado. Você quase consegue sentir o calor do sol em cada mordida. O segredo está em usar laranjas frescas e suculentas, transformadas em uma deliciosa sinfonia gelada.
  
  Existem muitas histórias divertidas quando se trata de sorvete de laranja. Reza a lenda que, no século XVII, um rei europeu tinha um chef que preparava sorvetes cítricos secretos, reservados exclusivamente para a realeza. Um verdadeiro caso da corte!
  Hoje, essas pequenas maravilhas geladas estão ao alcance de todos, trazendo um toque de verão a cada colherada! 🌞🍦