Ah, sorvete de banana e coco ... só o nome já dá vontade de fugir para os trópicos, não é mesmo? É uma mistura suave e cremosa, com a banana dando corpo e o coco dando um toque exótico irresistível. É uma sobremesa perfeita para quem gosta de sabores tropicais e, sinceramente, com o Ninja Creami, é tão fácil de fazer que você vai querer fazer o verão inteiro!
Ingredientes:
- 2 bananas bem maduras (quanto mais maduras, mais doces serão e perfeitas para sorvete)
- 100 ml de leite de coco (opte por leite de coco cremoso, não light)
- 150 ml de creme de coco (para ainda mais riqueza)
- 2 colheres de sopa de xarope de agave (ou ajuste a gosto)
- Uma pitada de sal (opcional, mas sempre realça os sabores!)
- Alguns pedaços de coco torrado (opcional, mas é esse pequeno extra que faz toda a diferença)
Preparação:
- Prepare as bananas.
Descasque as bananas e corte-as em pedaços. Quanto mais maduras estiverem, mais doçura natural adicionarão ao seu sorvete. - Bata os ingredientes.
No liquidificador, misture os pedaços de banana, o leite de coco, o creme de coco, o xarope de agave e uma pitada de sal. Bata bem até obter uma textura lisa e cremosa. Você já vai sentir o aroma tropical do coco — é simplesmente mágico! - Despeje a mistura no recipiente do Ninja Creami
, tomando cuidado para não ultrapassar a MAX FILL . Em seguida, leve ao congelador por 24 horas (sim, é preciso um pouco de paciência, mas vale a pena!). - Turbina com o programa Sorvete.
Após 24 horas, insira o recipiente no Ninja Creami e selecione o "Sorvete" . Em poucos minutos, você terá um sorvete com uma textura sedosa e deliciosa. - Dica para centrifugar novamente:
se o sorvete estiver um pouco firme demais após o primeiro ciclo, não se preocupe. Use a "Centrifugação novamente" para amolecer a textura. Você pode adicionar 30 ml de leite de coco, se necessário, para uma textura ainda mais cremosa.
Minha dica pessoal:
Para um toque ainda mais tropical, adicione raspas de coco tostadas por cima. Se quiser um toque especial, sirva este sorvete com um fio de chocolate derretido ou até mesmo pedaços de frutas exóticas, como abacaxi fresco. Isso transforma esta sobremesa em uma verdadeira explosão de sabores!
Sorvete de banana e coco é uma sobremesa super simples de fazer, mas deliciosa! A banana adiciona uma doçura natural incrível e o coco te transporta direto para os trópicos. Com o Ninja Creami, você obtém uma textura ultra cremosa, perfeita para todos os seus desejos de verão (ou para escapar um pouco no inverno também!).
