O sorvete Flambé Banana é uma verdadeira delícia para os amantes de sobremesas gourmet e frutas. O sabor doce e caramelizado da banana Flambé combina perfeitamente com a doçura cremosa de gelo. Esta receita é ideal para surpreender seus convidados ou se divertir com uma sobremesa exótica e reconfortante, fácil de fazer com o seu ninja creami .
Ingredientes:
- 3 bananas maduras
- 2 colheres de sopa de açúcar de cana
- 2 tabelas de rum (opcional)
- 1 colher de sopa de manteiga
- 100 ml de creme integral (ou creme vegetal)
- 200 ml de leite (ou leite de amêndoa)
- 2 colheres de chá de extrato de baunilha (opcional)
Preparação:
1. Flare as bananas :
Em uma panela, derreta a manteiga em fogo médio e depois adiciona as bananas cortadas em anéis . Polvilhe com açúcar de cana e deixe caramelizar por cerca de 2-3 minutos. Quando as bananas estiverem bem douradas, despeje o rum e, cuidadosamente, faça você flagar (se você usar rum). Deixe as chamas morrerem de si para caramelizar as bananas. Retire o fogo e deixe esfriar.
2. Prepare a base de gelo :
Em uma tigela, misture o creme , o leite e o extrato de baunilha (se você quiser um toque de baunilha no seu espelho). Em seguida, adicione as bananas crescentes e misture tudo até obter uma textura suave e homogênea.
3. Congelando :
Despeje a mistura na Creami Ninja e coloque -a no freezer por 24 horas.
4. Transformação em gelo :
Uma vez que a mistura estiver bem congelada, usa o modo "gelo" do seu ninja creme . A máquina transformará a preparação em um gelo suave, com sabores de bananas caramelizadas e rum sutil.
Dicas para servir:
- Decoração gourmet : adiciona alguns pedaços de banana caramelizada no topo para um toque ainda mais ganancioso ou polvilhe um pouco de cacau para obter mais contraste.
- Acompanhamentos perfeitos : este gelo combina perfeitamente com biscoitos de biscoito ou molho de caramelo para acentuar os sabores doces.
Por que esta receita é especial?
A banana em chamas traz uma riqueza em sabor, com notas de caramelo e rum que tornam esse gelo irresistível. O surto intensifica o sabor doce das bananas, dando -lhes uma textura derretida, ideal para um sorvete cremoso e cheio de caráter.
Conclusão:
O sorvete de banana flambeed é uma sobremesa exótica e reconfortante, perfeita para os amantes de sabores ricos e doces. Fácil de fazer com o Ninja Creami , este sorvete se tornará rapidamente uma das suas sobremesas favoritas para impressionar seus convidados ou se divertir durante uma noite de inverno. O casamento de e rum caramelizados dá a este gelo um toque de calor e delicadeza incomparáveis!
