O sorvete de cereja e amora é uma explosão de sabores frutados, combinando a doçura das cerejas com a leve acidez das amoras. É um sorvete super refrescante que agradará a todos os amantes de frutas vermelhas.
Ingredientes:
- 200g de cerejas (sem caroço, frescas ou congeladas)
- 200g de amoras frescas ou congeladas
- 2 colheres de sopa de xarope de agave (ou ajuste ao seu gosto)
- 1 colher de sopa de suco de limão
- 80 ml de água
- 1 pequena pitada de sal (opcional)
Preparação:
- Prepare as frutas.
Se usar frutas frescas, retire o caroço das cerejas e lave bem as amoras. Se usar frutas congeladas, deixe-as descongelar um pouco para facilitar o preparo. - Bata os ingredientes no liquidificador.
No liquidificador, adicione as cerejas, as amoras, a água, o xarope de agave, o suco de limão e uma pitada de sal. Bata tudo até obter uma mistura homogênea. - Despeje no recipiente Ninja Creami.
Transfira a mistura para o recipiente Ninja Creami, tomando cuidado para não ultrapassar a MAX FILL . Em seguida, coloque o recipiente no congelador por 24 horas . - Turbina com o programa Sorvete.
Assim que a preparação estiver bem congelada, insira o recipiente no Ninja Creami e selecione o "Sorvete" . Em poucos minutos, você terá um sorvete frutado e perfeitamente suave. - Dica para centrifugar novamente:
se o sorvete estiver um pouco firme demais após o primeiro ciclo, use a "Centrifugação" . Adicione cerca de 30 ml de líquido (como água ou um pouco mais de suco de limão) para ajustar a textura, se necessário.
Minha dica pessoal:
Para um toque de extravagância, sirva este sorvete com gotas de chocolate amargo ou algumas cerejas frescas como guarnição. Você também pode adicionar um pouco de hortelã picada para um toque extra de frescor. Um fiozinho de calda de amora ou cereja por cima deixa tudo ainda melhor!
Este sorvete de cereja e amora é perfeito para uma pausa refrescante. Graças ao Ninja Creami, você obterá uma textura cremosa que destaca a combinação perfeita dessas duas frutas vermelhas. Uma verdadeira delícia a cada colherada!
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