Se você é fã de sobremesas frutadas, este sorvete de chocolate branco com pedaços de framboesa é uma verdadeira delícia. O chocolate branco proporciona uma textura extremamente cremosa, e os pedaços de framboesa adicionam um toque ácido que equilibra perfeitamente todos os sabores. Com Ninja Creami, você tem um sorvete ultracremoso com pedacinhos de framboesa em cada colherada, para um delicioso contraste de sabores e texturas.
Ingredientes:
- 200 ml de leite integral
- 100 ml de creme líquido integral
- 150g de chocolate branco (de alta qualidade, para um sabor rico)
- 50g de framboesas frescas ou congeladas (adicione pedaços para dar crocância e acidez)
- Uma pitada de sal (opcional, para realçar os sabores)
Preparação:
- Prepare a base de chocolate branco.
Em uma panelinha, aqueça em fogo baixo o leite integral e o creme de leite. Adicione o chocolate branco picado e mexa até derreter completamente. Essa mistura já é uma maravilha de doçura, e o aroma é irresistível! Deixe esfriar por alguns minutos antes de adicionar uma pitada de sal. - Despeje a mistura no recipiente da Ninja Creami.
Despeje a mistura no recipiente da Ninja Creami, tomando cuidado para não ultrapassar a de ENCHIMENTO MÁXIMO . Coloque o recipiente no congelador por 24 horas . É preciso paciência, mas acredite, a espera vale a pena. - Prepare o sorvete com o programa "Sorvete".
No dia seguinte, insira o recipiente na Ninja Creami e inicie o "Sorvete" . Em poucos minutos, você terá um sorvete de chocolate branco cremoso e suave, pronto para receber um toque de fruta. - Adicione os pedaços de framboesa usando o modo Extra.
Para adicionar as framboesas e mantê-las em pedaços, use a Mix-In do Ninja Creami. As framboesas são incorporadas sem serem completamente trituradas, adicionando um toque ácido e explosões de sabor ao sorvete. - Dica para a função "Respin":
Se a textura estiver muito firme, use a "Respin" para amolecer o sorvete. Você também pode adicionar um pouco de leite (cerca de 30 ml) para uma consistência mais cremosa.
Minha dica pessoal:
Para uma experiência ainda mais indulgente, sugiro adicionar algumas raspas de chocolate branco como guarnição, ou até mesmo um pouco de raspas de limão para um toque refrescante. Limão e framboesa combinam maravilhosamente e proporcionam um equilíbrio perfeito com o chocolate branco. Uma sobremesa verdadeiramente luxuosa!
Pronto! Seu sorvete de chocolate branco com pedaços de framboesa está finalizado! Com o contraste entre o chocolate branco cremoso e o toque ácido das framboesas, cada colherada é uma delícia frutada e irresistível. Uma sobremesa perfeita para quem ama sabores doces com um toque de acidez. Bom apetite!
