O sorvete de mojito com framboesa é a combinação perfeita do sabor refrescante do mojito com a doçura ácida das framboesas . Esta sobremesa gelada é ideal para refrescar e surpreender os convidados numa noite de verão ou simplesmente para dar um toque festivo à sua refeição. Graças à Ninja Creami , você conseguirá uma textura suave e refrescante, perfeita para este tipo de sorvete.
Ingredientes:
- 200 g de framboesas frescas ou congeladas
- O suco de 3 limões verdes
- Uma dose de rum branco
- 150 ml de água
- 2 colheres de sopa de açúcar de cana
- 10 folhas de hortelã fresca
- 2 a 3 colheres de sopa de rum branco (opcional para uma versão sem álcool)
Preparação:
- Para preparar a calda base :
Em uma panela pequena, aqueça a água e o açúcar de cana até que o açúcar esteja completamente dissolvido, formando uma calda leve. Deixe a calda esfriar até atingir a temperatura ambiente. - Misture os ingredientes :
Em um liquidificador ou processador de alimentos, adicione as framboesas, o suco de limão, as folhas de hortelã e a calda fria. Se desejar um sorvete alcoólico, adicione o rum branco nesta etapa também. Bata tudo até obter uma mistura homogênea. - Filtre a mistura (opcional) :
Se preferir um sorvete sem sementes de framboesa, pode filtrar a mistura através de uma peneira fina para remover os pedaços de sementes. - Congelamento :
Despeje a mistura no da Ninja Creami e coloque-o no congelador por pelo menos 24 horas. - Transformação em sorvete :
Depois de completamente congelado, use o modo "Sorvete" do Ninja Creami para obter uma textura suave e cremosa.
Dicas para servir:
- Apresentação sofisticada : Sirva o sorvete em taças de coquetel ou copos de martini para evocar o estilo de um mojito. Adicione uma folha de hortelã fresca e uma fatia de limão para uma apresentação elegante e colorida.
- Opção sem álcool : Se preferir uma versão sem álcool, basta omitir o rum da receita. O sorvete continuará igualmente delicioso e refrescante.
Conclusão:
O sorvete de mojito de framboesa é a maneira perfeita de refrescar e deliciar o paladar. Seja na versão clássica com rum ou na opção sem álcool, esta sobremesa gelada é ideal para os amantes de coquetéis e frutas frescas. Aprecie com moderação, sozinho ou com um amigo, para uma atmosfera verdadeiramente veranil!
