O sorvete de framboesa Mojito é a combinação perfeita entre a frescura do mojito e a doçura ácida das framboesas . Esta sobremesa gelada é ideal para refrescante e surpreender durante uma noite de verão ou simplesmente adicionar um toque festivo à sua refeição. Graças ao Ninja Creami , você pode obter uma textura suave e refrescante, perfeita para esse tipo de sorvete.
Ingredientes:
- 200 g de framboesas frescas ou congeladas
- O suco de 3 limões verdes
- Um tiro de rum branco
- 150 ml de água
- 2 colheres de sopa de açúcar de cana
- 10 folhas de hortelã fresca
- 2 a 3 colheres de sopa de rum branco (opcional para uma versão sem álcool)
Preparação:
- Prepare o xarope básico :
em uma panela pequena, aqueça a água e o açúcar de cana até que o açúcar esteja completamente dissolvido, formando o xarope de luz. Deixe o xarope esfriar à temperatura ambiente. - Misture os ingredientes :
em um liquidificador ou um liquidificador, adiciona framboesas, suco de limão, folhas de hortelã e xarope resfriado. Se você quer um sorvete alcoólico, também adiciona rum branco nesta fase. Misture tudo até obter um purê suave. - Filtre a mistura (opcional) :
se você preferir um sorvete sem as sementes de framboesa, poderá filtrar a mistura através de um popa fina para remover as sementes. - Congelamento :
despeje a preparação no Creami Ninja e coloque -o no freezer por pelo menos 24 horas. - Transformação em um sorvete :
Uma vez bem congelado, usa o modo de "sorvete" do Ninja Creami para obter uma textura suave e cremosa.
Dicas para servir:
- Apresentação chique : sirva o sorvete em cortes de coquetéis ou óculos de martini para lembrar o estilo do mojito. Adicione uma folha de hortelã fresca e uma lavadora de limão para uma apresentação elegante e colorida.
- Opção livre de álcool : se você preferir uma versão livre de álcool, basta adicionar o rum na receita. O sorvete permanecerá tão delicioso e refrescante.
Conclusão:
O sorvete de framboesa Mojito é o toque perfeito para refrescar e encantar o paladar. Se você optar pela versão clássica com rum ou para uma versão sem álcool, esta sobremesa brilhante é ideal para os amantes de coquetel e frutas frescas. Ser apreciado com moderação, sozinho ou em dueto para uma atmosfera de verão bem -sucedida!
