Se você é uma sobremesas um pouco originais, o gelo de maçã é para você. Imagine a suavidade das maçãs, com esse pequeno golpe de Pep de que o gengibre fresco traz ... uma delícia pura! Essa mistura ousada é simplesmente perfeita para uma sobremesa leve, mas caracterizada. Além disso, graças ao Ninja Creami, você receberá um ultra -eners sem esforço!
Ingredientes:
- 3 maçãs (eu gosto de Granny Smith para um lado picante, mas qualquer maçã fará o truque)
- 1 pedaço de gengibre fresco (cerca de 2 cm, descascado e ralado)
- 100 ml de creme líquido
- 100 ml de leite integral
- 2 colheres de sopa de xarope de agave (ou ajuste a gosto)
- 1 colher de sopa de suco de limão (para equilibrar os sabores e evitar a oxidação de maçãs)
- Uma pequena pitada de sal (opcional)
Preparação:
- Prepare as maçãs
descasque e semear as maçãs e corte -as em pedaços pequenos. O suco de limão não apenas impedirá que as maçãs sejam marrons, mas também adicione um toque agradável de acidez. - Infuse o gengibre,
se você quiser um sabor de gengibre um pouco mais sutil, você pode aquecer suavemente o leite com a peça de gengibre ralada por alguns minutos e deixe esfriar antes de usá -lo. - Misturei os ingredientes
no liquidificador, colocou os pedaços de maçãs, o leite infundido com gengibre (ou leite normal se você não tiver infundido), creme, xarope de agave e uma pitada de sal. Misture bem até obter uma textura muito suave e homogênea. - Despeje no recipiente ninja cremista
transfere a preparação no recipiente ninja cremista, tomando cuidado para não exceder a preenchimento máximo . Em seguida, coloque -o no freezer por 24 horas . - Turbina com o programa de sorvete
Depois que a preparação estiver bem congelada, insere o recipiente no Ninja Creami e usa o "sorvete" . Em alguns minutos, você terá um sorvete suave, cheio de sabores! - A dica respin
Se o gelo estiver um pouco firme demais, usa a "respin" para suavizar a textura. Você pode adicionar 30 ml de leite para torná -lo ainda mais cremoso.
Minha dica pessoal:
Aconselho você a servir este sorvete com alguns pedaços de maçãs frescas ou caramelizadas para trazer um pouco de textura. Se você se sentir aventureiro, adicione um toque de canela ou até um raspas de limão para uma reviravolta ainda mais fresca!
O sorvete de gengibre é uma mistura perfeita entre doçura e tempero, uma sobremesa que não deixa ninguém indiferente! Graças ao Ninja Creami, você obtém uma textura super suave, e o gengibre dá exatamente o que é preciso para surpreender o paladar. Provar sem moderação!
