O iogurte com frutas vermelhas é a opção ideal se você procura algo leve, fresco e frutado. O iogurte grego proporciona uma cremosidade incrível, enquanto as frutas vermelhas (framboesas, morangos, amoras, mirtilos... a escolha é sua!) dão aquele toque picante e doce que combina perfeitamente com a doçura do iogurte. Com Ninja Creami você obterá uma textura cremosa enquanto desfruta desses sabores de verão.
Ingredientes:
- 200 g de iogurte grego natural (para uma textura cremosa e leve)
- 200 ml de leite integral
- 2 colheres de sopa de xarope de agave (ajuste a gosto)
- 150 g de mix de frutas vermelhas (frescas ou congeladas)
- 1 colher de chá de extrato de baunilha (opcional, mas adiciona um toque agradável de doçura)
- Uma pitada de sal (opcional, mas realça bem os sabores)
Preparação:
- Prepare a base de iogurte de frutas vermelhas
No liquidificador, misture o iogurte grego, o leite, o xarope de agave, o extrato de baunilha e cerca de 100 g de frutas vermelhas. Isso permitirá que os sabores das frutas vermelhas sejam totalmente integrados à base do iogurte, mantendo uma textura macia. Se usar frutas congeladas, não tem problema, misture diretamente. - Despeje no recipiente Ninja Creami.
Transfira a mistura para o recipiente Ninja Creami, tomando cuidado para não ultrapassar a MAX FILL . Depois coloque no freezer por 24 horas . Como sempre, é preciso um pouco de paciência, mas vale a pena para conseguir o sorvete perfeito. - Turbinar com o programa Sorvete
No dia seguinte, insira o recipiente no Ninja Creami e inicie o “Sorvete” . Em poucos minutos você terá um frozen iogurte cremoso de frutas vermelhas e cheio de sabor, ideal para uma pausa refrescante. - Adicione frutas vermelhas inteiras no modo Extra (opcional)
Se quiser pedaços de frutas vermelhas no seu iogurte congelado, adicione os restantes 50 g de frutas vermelhas picadas e use a “Mix-In” . Isso permitirá que você coloque pedaços de fruta em cada colher, para um pouco mais de textura e surpresa. - Dica Respin
Se a textura ficar muito firme após o primeiro ciclo, não hesite em usar a Respin para suavizar a consistência. Você também pode adicionar um pouco de leite, se necessário, para obter uma textura mais cremosa.
Minha dica pessoal:
Para realçar este iogurte congelado, aconselho adicionar um pouco de granola crocante por cima ou lascas de amêndoa torradas para dar um pouco de crocância. Um fiozinho de mel ou um coulis de frutas vermelhas darão um toque gourmet extra, perfeito para tornar esta sobremesa simples uma verdadeira experiência.
E aí está, seu iogurte congelado com mix de frutas vermelhas está pronto para ser degustado! É um sorvete refrescante, leve e cheio de sabores de verão. Com Ninja Creami você obtém uma textura suave e cremosa, perfeita para saborear frutas vermelhas em todo o seu frescor. Para ser apreciado sem moderação para uma pausa saudável e deliciosa!
