O sorvete de maçã com canela é uma fusão maravilhosa de doçura e especiarias. A textura cremosa deste sorvete realça os sabores doces da maçã e o aroma aconchegante da canela. É uma sobremesa reconfortante, perfeita para aqueles dias em que você quer algo doce.
Ingredientes:
- 2 maçãs (Granny Smith para um toque de acidez, ou qualquer outro tipo de maçã de acordo com o seu gosto)
- 200 ml de creme líquido integral
- 100 ml de leite integral
- 2 colheres de sopa de xarope de agave (ou ajuste a gosto)
- 1 colher de chá de canela em pó (ajuste a gosto)
- 1 colher de sopa de suco de limão
- 1 pequena pitada de sal (opcional)
Preparação:
- Prepare as maçãs.
Descasque-as, retire o caroço e corte-as em pedaços pequenos. As maçãs Granny Smith adicionam um toque levemente ácido que combina bem com a canela, mas você pode escolher a sua variedade favorita. - Misture os ingredientes.
No liquidificador, combine as maçãs picadas, o creme de leite fresco, o leite, o xarope de agave, o suco de limão, a canela e uma pitada de sal. Bata bem até obter uma mistura homogênea e cremosa. Só o aroma da canela já vai te deixar com água na boca! - Despeje a mistura no recipiente do Ninja Creami.
Despeje a mistura no recipiente do Ninja Creami, tomando cuidado para não ultrapassar a de enchimento máximo . Em seguida, coloque o recipiente no congelador por 24 horas . - Prepare o sorvete com o programa "Sorvete".
Assim que a mistura estiver completamente congelada, insira o recipiente no Ninja Creami e selecione o "Sorvete" . Em poucos minutos, você terá um sorvete cremoso, macio e com um toque de especiarias. - Dica para a função "Refinizar":
Se o sorvete estiver muito firme após o primeiro ciclo, use a "Refinizar" para ajustar a textura. Adicione cerca de 30 ml de leite para deixar o sorvete ainda mais cremoso.
Minha dica pessoal:
Este sorvete de maçã com canela é delicioso por si só, mas se quiser dar um toque especial, adicione uma farofa caseira ou um fio de caramelo por cima. Uma colherada de chantilly e você terá uma sobremesa digna dos melhores confeiteiros, feita em casa!
O sorvete de maçã com canela é uma sobremesa reconfortante e saborosa. Graças à Ninja Creami, você obtém uma textura suave e cremosa que realça a combinação perfeita de maçã e canela. Uma verdadeira delícia para saborear em qualquer estação, especialmente com um toque de doçura!
