Deseja uma sobremesa refrescante com um toque especial? sorvete de maçã com gengibre é exatamente o que você precisa! A doçura das maçãs combina perfeitamente com o toque sutil do gengibre e, sinceramente, é simplesmente divino. É uma combinação surpreendente, mas incrivelmente deliciosa, e com o Ninja Creami, você obtém uma textura verdadeiramente dos sonhos.
Ingredientes:
- 3 maçãs (eu gosto de usar Granny Smith para dar um toque de acidez, mas todas as variedades funcionam)
- 1 pedaço de gengibre fresco (cerca de 2 cm, descascado e ralado)
- 2 colheres de sopa de xarope de agave (ou ajuste a gosto)
- 1 colher de sopa de suco de limão (para manter as maçãs frescas)
- 80 ml de água
- Uma pequena pitada de sal (opcional)
Preparação:
- Prepare as maçãs.
Descasque-as, retire o caroço e corte-as em pedaços pequenos. Se quiser um sorvete ainda mais ácido, deixe um pouco da casca (é daí que vem a acidez das maçãs!). - Misture os ingredientes.
No liquidificador, adicione os pedaços de maçã, o gengibre ralado, a água, o xarope de agave, o suco de limão e uma pitada de sal. Bata bem até obter um purê liso e homogêneo. O aroma do gengibre se misturando com o da maçã… pura delícia! - Despeje a mistura no recipiente do Ninja Creami.
Despeje a mistura no recipiente do Ninja Creami, tomando cuidado para não ultrapassar a ENCHIMENTO MÁXIMO . Em seguida, coloque-o no congelador por 24 horas (aqui é onde a paciência é fundamental!). - Prepare o sorvete usando o programa Sorvete.
Após 24 horas, insira o recipiente na Ninja Creami e selecione o "Sorvete" . Em poucos minutos, você terá um sorvete cremoso com um toque de gengibre para despertar suas papilas gustativas! - Dica para centrifugar:
Se a textura estiver um pouco firme demais após o primeiro ciclo, use a "Cicatrizar novamente" e adicione cerca de 30 ml de água para ajustar e deixá-la mais leve.
Minha dica pessoal:
Adoro adicionar um pouco de raspas de limão ou lima por cima para dar um toque extra de frescor. E se você estiver com vontade de algo mais indulgente, alguns pedaços de maçã levemente caramelizados são a cobertura perfeita para este sorvete!
O sorvete de maçã com gengibre é o tipo de sobremesa que é ao mesmo tempo deliciosa e surpreendente. Graças ao Ninja Creami, você consegue a textura perfeita, e a combinação de maçãs doces com gengibre picante torna essa sobremesa tão original quanto saborosa. Resumindo, todos vão adorar!
