Este sorvete de lavagem de morango é uma combinação floral e frutada, perfeita para quem gosta de sabores macios e refrescantes. A adição de lavanda dá um toque perfumado delicado, equilibrado pela suavidade dos morangos.
Ingredientes (adequados para o contêiner ninja creami):
- 300 g de morangos frescos ou congelados
- 2 colheres de sopa de xarope de agave (ajuste de acordo com o seu gosto)
- 100 ml de água
- 1 colher de chá de flores secas de lavanda (ou 1 gota de extrato de lavanda de alimentos)
- 1 colher de sopa de suco de limão
- 1 pequena pitada de sal (opcional)
Preparação:
- Prepare os morangos
contrata morangos e corte -os em pedaços. Se você usar morangos congelados, poderá deixá -los derreter um pouco antes de usá -los. - Infusão de lavanda
Aqueça a água em uma panela pequena. Adicione as flores de lavanda e deixe infundir por 5 minutos para que os sabores se espalhem bem. Filtre as flores de lavanda assim que a infusão for concluída. Se você usar o extrato de alimentos de alimentos, não precisará infusão, basta adicioná -lo diretamente à próxima etapa. - Misture todos os ingredientes
no liquidificador, mistura morangos, infusão de lavanda resfriada (ou extrato), xarope de agave, suco de limão e uma pitada de sal, se desejar. Misture tudo até obter uma mistura muito suave. - Despeje no recipiente ninja creme,
despeja a preparação no recipiente ninja cremoso, tomando cuidado para não exceder a preenchimento máximo . - O congelamento
coloca o recipiente no freezer e deixe -o permanecer por 24 horas . - Turbina com o ninja creme,
uma vez bem congelado, insere o recipiente no Ninja Creami e usa o "sorvete" para obter uma textura suave e cremosa. - A opção de respin
se o sorvete ainda estiver muito firme após o primeiro ciclo, usará a "Respin" . Adicione cerca de 30 ml de líquido (como água ou um pouco de suco de morango) para obter uma textura mais homogênea.
Minha dica pessoal:
Este sorvete de lavagem de morango é delicioso servido com uma rede de mel para intensificar a doçura. Você também pode acompanhá -lo com algumas flores frescas de lavanda para a decoração ou até adicionar um pouco de chantilly para um contraste gourmet.
Este sorvete de lavagem de morango feito com o Ninja Creami oferece uma bela combinação de doçura frutada e aromas florais, perfeitos para uma sobremesa leve e elegante!
