O sorvete de morango é uma deliciosa combinação da doçura cremosa dos pêssegos com o frescor frutado dos morangos. Perfeito para o verão, ele une essas duas frutas para criar um sorvete suave e leve, com a doçura na medida certa.
Ingredientes:
- 150 g de morangos frescos ou congelados
- 1500g de pêssegos (frescos, descascados e cortados em pedaços, ou congelados)
- 100 ml de creme líquido integral
- 150 ml de leite integral
- 2 colheres de sopa de xarope de agave (ajuste a gosto)
- 1 colher de sopa de suco de limão
- 1 pequena pitada de sal (opcional)
Preparação:
- Prepare as frutas.
Se estiver usando frutas frescas, retire os cabinhos dos morangos e descasque os pêssegos antes de cortá-los em pedaços. Se estiver usando frutas congeladas, deixe-as descongelar um pouco antes de bater no liquidificador. - Misture os ingredientes.
No liquidificador, adicione os morangos, os pêssegos, o creme de leite, o leite, o xarope de agave, o suco de limão e uma pitada de sal. Bata bem até obter uma mistura homogênea e cremosa. - Despeje no recipiente Ninja Creami.
Transfira a mistura para o recipiente Ninja Creami, tomando cuidado para não ultrapassar a de enchimento máximo . Em seguida, coloque no congelador por 24 horas . - Prepare o sorvete com o programa "Sorvete".
Assim que a mistura estiver congelada, insira o recipiente no Ninja Creami e selecione o "Sorvete" . Em poucos minutos, você terá um sorvete cremoso, frutado e refrescante. - Dica para a função "Refinizar":
Se o sorvete estiver muito firme após o primeiro ciclo, use a "Refinizar" para ajustar a textura. Adicione aproximadamente 30 ml de creme de leite para deixar o sorvete ainda mais cremoso.
Minha dica pessoal:
Para uma experiência ainda mais indulgente, você pode adicionar pedaços de frutas frescas ou até mesmo uma calda de morango ou pêssego pouco antes de servir. Uma colherada de chantilly ou algumas folhas de hortelã para decorar, e você terá uma sobremesa perfeita!
Este sorvete de morango e pêssego é a sobremesa perfeita para os dias quentes de verão. Graças ao Ninja Creami, você obtém uma textura cremosa e aveludada, com sabores de frutas que explodem na boca. É uma verdadeira delícia a cada colherada!
