Sorvete de queijo feta é uma maneira única de incrementar seus pratos, especialmente como acompanhamento de saladas ou pratos mediterrâneos. Com seu sabor salgado e cremoso, este sorvete surpreende e adiciona um toque de frescor a aperitivos ou até mesmo brunches. Veja como prepará-lo com seu Ninja Creami.
Ingredientes
- 200 g de queijo feta
- 100 ml de creme de leite integral (ou creme vegetal para uma versão sem lactose)
- 100 ml de leite integral (ou leite vegetal)
- Uma pitada de pimenta-do-reino moída na hora
- Algumas folhas de manjericão fresco ou hortelã (opcional, para um toque herbal)
Preparação
- Prepare a mistura
: Em um liquidificador, bata o queijo feta com o creme de leite, o leite e a pimenta até obter uma mistura homogênea e homogênea. Se desejar adicionar um toque herbal, adicione algumas folhas de manjericão ou hortelã antes de bater. A textura deve ser lisa, mas fluida o suficiente para congelar bem. - Congelando com o Ninja Creami:
Despeje a mistura no recipiente do Ninja Creami, deixando a mistura atingir a MAX FILL (enchimento máximo) . Cubra e coloque o recipiente no congelador por 24 horas para garantir que endureça adequadamente.
Assim que a mistura estiver congelada, insira o recipiente no Ninja Creami e execute o programa Sorvete para obter uma textura cremosa. Se o sorvete estiver um pouco firme, use a Centrifugar novamente para amolecê-lo e atingir a consistência perfeita.
Degustação e Harmonização
Este sorvete de feta é perfeito com salada de tomate e pepino, carpaccio de legumes ou torrada. Adicione algumas folhas frescas de manjericão, um fio de azeite e pimenta-do-reino para um toque final. Este sorvete é uma maneira única de revisitar os sabores do feta, trazendo um frescor único aos seus pratos.
Se você quiser descobrir mais receitas de sorvetes salgados e doces para o Ninja Creami, não deixe de explorar meus e-books , onde compartilho minhas melhores criações, dos clássicos às combinações mais ousadas. Volte à minha página de e-books para se inspirar e surpreender seus convidados com sobremesas e acompanhamentos congelados exclusivos!
