O sorvete de rum com passas é imperdível para os amantes de sabores ricos e intensos. A combinação do rum aromático com as passas doces e suculentas cria uma explosão de sabor a cada mordida. Com Ninja Creami, você terá um sorvete perfeitamente cremoso que vai te transportar para outro mundo!
Ingredientes:
- 100 ml de creme líquido
- 200 ml de leite integral
- 3 colheres de sopa de xarope de agave (ou ajuste de acordo com o seu gosto)
- 100g de passas
- 50 ml de rum escuro (ou ajuste ao seu gosto)
- 1 pequena pitada de sal (opcional)
Preparação:
- Deixe as passas de molho no rum.
Para garantir que fiquem bem hidratadas e macias, deixe-as de molho no rum por pelo menos uma hora. Para um sabor ainda mais intenso, você pode deixá-las de molho durante a noite na geladeira. - Misture o creme de leite e o leite.
Enquanto as passas estão de molho, em uma tigela, misture o leite integral, o creme de leite, o xarope de agave e uma pitada de sal. Essa mistura se tornará a base cremosa do seu sorvete. - Despeje a mistura no recipiente da Ninja Creami.
Assim que a mistura estiver pronta, despeje-a no recipiente da Ninja Creami, sem as passas por enquanto. Tenha cuidado para não ultrapassar a de enchimento máximo . Em seguida, coloque no congelador por 24 horas . - Prepare com o programa Sorvete.
Após 24 horas de congelamento, insira o recipiente na Ninja Creami e selecione o "Sorvete" . Em poucos minutos, sua base de sorvete de rum estará pronta, mas a mágica não termina aí! - Adicione as passas embebidas em rum usando o modo Extra.
Quando o sorvete estiver pronto, adicione as passas embebidas em rum usando a "Misturar" . Este modo incorpora delicadamente as passas ao sorvete sem esmagá-las. Você terá deliciosos pedaços de passa em cada colherada, com um toque encantador de rum! - Dica para a função "Rebater":
Se a textura estiver um pouco firme demais, use a "Rebater" para amolecê-la e obter um sorvete mais cremoso. Se necessário, você pode adicionar um pouco de leite para ajustar a textura.
Minha dica pessoal:
Este sorvete já é uma delícia, mas se quiser deixá-lo ainda melhor, pode adicionar raspas de laranja para um toque de acidez, ou até mesmo nozes torradas para dar crocância. E, claro, para os verdadeiros amantes de rum, não hesite em adicionar um toque de rum antes de servir!
O sorvete de rum com passas é uma verdadeira indulgência, com sua combinação perfeita de rum encorpado e passas doces. Graças à Ninja Creami, você terá uma textura suave e passas distribuídas uniformemente por todo o sorvete. Uma sobremesa clássica reinventada com um toque moderno, perfeita para um momento especial!
